صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

شريحة لحم مشوية مع صلصة بوربون باربيكيو

شريحة لحم مشوية مع صلصة بوربون باربيكيو
قد تكون شريحة لحم الخاصرة المشوية مع صلصة بوربون باربيكيو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 274 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.41 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك خل بلسمي ومرق لحم بقري أقل صوديوم وسكر بني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم الجناح مع صلصة البلسميك باربيكيو, شطائر ستيك الجناح مع صلصة التفاح المشوية، و حفلة شواء للألعاب الأولمبية الصيفية مع شريحة لحم متبلة مشوية مع باكاردي لايت موخيتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد شواء إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
رشي شرائح اللحم مع إكليل الجبل والفلفل وملح الكوشر.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشيرملح كوشير
روزماريروزماري
فلفلفلفل
ستيكستيك
3
ضع شريحة لحم على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 7 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
أخرجه من الشواية ؛ اتركه لمدة 10 دقائق. تغطية والدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
بينما تستقر شرائح اللحم ، سخني الزيت في قدر صغير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
إضافة الكراث; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
7
إضافة معجون الطماطم ؛ طبخ 1 دقيقة. ضجة في المرق والسكر. يغلى المزيج ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
مرقمرق
السكرالسكر
8
يرفع عن النار; ضجة في بوربون, خل, و 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
بوربونبوربون
الخلالخل
الملحالملح
9
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
10
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

المكونات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الكروم مصدر نابا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.