صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

شريحة لحم مشوية مع البطاطا المحمصة

شريحة لحم مشوية مع البطاطا المحمصة
شريحة لحم مشوي مع البطاطا المحمصة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 713 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل $5.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من الثوم والملح والفلفل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم نيويورك المشوية مع سالسان مشوي بالنار والفطر المشوي والهليون, شريحة لحم مشوية مع صلصة الطماطم المحمصة الحلوة والروبيان المشوي والفاصوليا السوداء وسلطة أورزو، و بيسترو ستيك والبطاطا المحمصة.

تعليمات

1
ضع شريحة لحم ، 6 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ، شرائح الثوم والبقدونس في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، وفرك المكونات في شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
ستيكستيك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
اسمحوا نقع 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة أو بين عشية وضحاها في الثلاجة.
3
سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت. في وعاء كبير ، قلبي البطاطس مع 2 ملعقة كبيرة متبقية. زيت الزيتون والثوم المسحوق ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
البطاطاالبطاطا
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
4
انشر البطاطس على صينية خبز مدهونة بالزيت وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 20 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر باستخدام ملعقة معدنية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ملعقةملعقة
5
إزالة شريحة لحم من ماء مالح ، وفرك أي قطع الثوم. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ماء مالحماء مالح
الثومالثوم
ستيكستيك
6
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، ادهنها بالزيت ، أضيفي شرائح اللحم واطهيها لمدة 7 دقائق. بدوره ويطهى لمدة 7 دقائق على الجانب الآخر لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
7
نقل شريحة لحم إلى طبق ، خيمة مع احباط للتدفئة والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
شريحة لحم رقيقة وتقدم مع البطاطا والخضروات الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميرلوت المخرج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
ميرلوت المخرج
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.