وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
سمك السلمون المخلل
روبيان الفلفل الحار
فطيرة التونة السباغيتي
سمك الحدوق الملفوف بالبروسسيوتو
فيتوتشيني الروبيان بالأعشاب
كاري الروبيان الأحمر التايلاندي
ساندويتشات السمك المقلية لشخصين
سمك السلمون بالليمون والثوم
فريتو ميستو خفيف ومقرمش
فيليه سمك الفرخ
وصفات ذات صلة
ديوان دجاج الهليون
بيتزا تاكو لذيذة للأطفال
دجاج ديفان سهل
فطائر الفرن السهلة
مجلة

شريحة لحم سلمون مشوي مع صلصة هويسن باربكيو

شريحة لحم سلمون مشوي مع صلصة هويسن باربكيو
شريحة لحم السلمون المشوي مع صلصة هويسن باربكيو تتطلب حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 5.78 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 505 سعرة حرارية و47 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي لـ 4 أشخاص. 24 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork زيت الكانولان والكراث وخل الأرز وصلصة الصويا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 91%، وهي درجة رائعة. جرب شريحة لحم السلمون المشوي مع صلصة هويسن باربكيو، وشريحة لحم سلمون مشوي مع صلصة هويسن باربكيو، وسمك السلمون المشوي هويسن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
يُضاف الكراث والثوم ويُطهى حتى يصبح طريًا. يُضاف الهويسن والكاتشب والعسل وأوليك السامبال وبذور السمسم وصلصة الصويا وصلصة السمك ويُطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سامبال أوليكسامبال أوليك
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
صلصة السمكصلصة السمك
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4
يُرفع عن النار ويُضاف الخل ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
5
تسخين الشواية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
دهن السلمون بالزيت على كلا الجانبين وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة. اشويها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومتفحماً قليلاً على كلا الجانبين. اطهيها حتى تصل إلى درجة نضج متوسطة إلى جيدة، مع دهنها بالصلصة كل دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
أخرج السلمون من الشواية إلى طبق ثم دهنه بالمزيد من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ننقل السمك إلى طبق التقديم ونتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
9
يُزيّن بالكزبرة ويُقدم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

تعد بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك خيارات رائعة لشريحة لحم السلمون. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن فندق Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماريمار إستيت دون ميغيل فينيارد كريستينا بينوت نوير
ماريمار إستيت دون ميغيل فينيارد كريستينا بينوت نوير
هذا نبيذ للشيخوخة، لكنه جميل للشرب الآن. يعرض الأنف المعقد روائح التوت الأسود ومعلبات البرقوق وخشب الصندل. يُظهر الحنك الواسع والسلس توازنًا مثاليًا بين الفاكهة الجذابة والبلوط الأنيق. الحموضة المفعمة بالحيوية تحمل النبيذ حتى النهاية وتضمن إمكانية التعتيق الطويل لهذا النبيذ الرائع.
فطائر الموز 3
سلطة الفاصولياء الثلاثة التقليدية
معكرونة النار والجليد
سلطة الفاصوليا الملونة
دجاج ديفان سهل
سمك السلمون المخلل
شرائح دجاج جوز الهند الحارة
لحم الخنزير المشوي بالتوت البري
صدور دجاج مقلية
بروشتا الكرز السويسري