شرائح لحم ضلع بدون عظم مع كيلا تشيميشوري وجبال من الفطر مع شبوتل مدخن وسبانخ ذابلة

قد تكون شرائح اللحم الخالية من العظم مع كيلا تشيميشوري وجبال الفطر مع الشيبوتل الدخاني والسبانخ الذابلة وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 67 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1185 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.77 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الجنوبية. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق المريمية ، شبوتل في أدوبو ، ينبع أوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 85%. حاول شرائح اللحم المدخنة مع صلصة تشيميشوري, سلطة السبانخ الذابلة مع الفطر البلسمي، و سموكي ماونتن ذبل الخس لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم برش زيت الزيتون البكر الممتاز على كل جانب من شرائح اللحم ثم قم بتتبيلها بمزيج توابل الشواء واحتفظ بها.
إعداد تشيميشوري: كومة الأعشاب معا وختم ناعما. فرم 2 فصوص من الثوم بخشونة ، مع الاحتفاظ بفص كبير واحد متصدع بعيدا عن الجلد ولكنه كامل.
يضاف الثوم المفروم الخشن إلى الأعشاب ويطحنها معا ، ويقطع حتى أدق ، ثم ينقل إلى وعاء صغير.
يضاف البصل الأحمر المفروم ناعما وقشر 1 ليمون. بمجرد أن يتم تقطيع الليمون ، قم بتقطيعه إلى أسافين واحتفظ به. إلى الأعشاب والبصل ، إضافة 3 ملاعق كبيرة (مقلة العين) خل النبيذ الأحمر ، دفقة من الماء وحوالي 1/3 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز. يقلب إلى الجمع بين تشيميشوري والاحتياطي.
املأ الحوض أو الوعاء الكبير بالماء البارد.
إزالة ينبع من السبانخ وإضافة إلى الماء. تستنهض الهمم الأوراق للافراج عن حصى تعلق على الأوراق. كرر هذه العملية ، واختبار الأوراق كما تذهب حتى تكون خالية من الرمال. جفف في دوار السلطة أو على طبقات من المناشف الورقية.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 يتحول من المقلاة ، ثم يضاف في شبوتل في أبوبو ، شرائح البصل والفطر. إذا كنت تستخدم مسحوق الشيبوتل ، أضف البصل والفطر أولا ثم تبليه بالمسحوق. يطهى الفطر والبصل مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق. لا تضيف الملح والفلفل سوف يسحب الملح السائل من الفطر ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية التحمير.
سخني مقلاة ثقيلة القاع واحرق شرائح اللحم لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب لمتوسط نادر إلى متوسط.
إضافة 2 دقيقة لمتوسطة إلى متوسطة النضج جيدا. بمجرد طهيها ، اترك اللحم يرتاح لمدة 5 أو 10 دقائق حتى يعاد توزيع العصير.
بمجرد أن ينضج الفطر ، يقطع السبانخ بخشونة ويطوى في المقلاة في عناقيد حتى يذبل ويدمج بالكامل. يتبل الخليط بالملح والفلفل ويرفع عن النار.
شار الخبز تحت اللاحم ، فرك مع فص الثوم المتبقية ، زبدة الخبز ويرش مع الثوم المعمر.
ضع الخبز المحمص على أطباق وأعلى كل شريحة مع شريحة لحم كاملة. سوف يلتقط الخبز عصائر اللحوم أثناء تناول الطعام. أعلى شرائح اللحم مع عدد قليل من الهزات من رسيستيرشاير وملعقة سخية من تشيميشوري.
خدمة" الجبال " من الفطر الدخان والسبانخ جنبا إلى جنب مع شرائح اللحم.