صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح لحم ضلع العين مع الفلفل الحلو وزبدة جورجونزولا

شرائح لحم ضلع العين مع الفلفل الحلو وزبدة جورجونزولا
شرائح اللحم الضلع العين مع الفلفل وزبدة جورجونزولا هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 356 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، المردقوش ، الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي حساء الطماطم مع الفلفل المشوي وكريمة جورجونزولا, شرائح لحم المتن مع زبدة جورجونزولا، و مقلاة شرائح اللحم مع زبدة عشب جورجونزولا.

تعليمات

1
يخفق الجبن والزبدة و 1 ملعقة كبيرة مردقوش في وعاء صغير حتى يمتزج. يتبل زبدة جورجونزولا بالملح والفلفل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. غطاء ؛ البرد.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جورجونزولاجورجونزولا
المردقوشالمردقوش
زبدةزبدة
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يمزج الزيت والثوم و 2 ملاعق كبيرة من البردقوش في طبق خبز زجاجي كبير.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
3
أضف شرائح اللحم وجميع الفلفل ؛ يرش بالفلفل الأسود. أنتقل إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الفلفلالفلفل
ستيكستيك
4
اسمحوا الوقوف 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة أو البرد تصل إلى 6 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان.
5
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
6
ضع شرائح اللحم والفلفل على الشواية ؛ يرش بالملح. شواء شرائح اللحم حوالي 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة ، والفلفل حتى تصبح طرية ، وتحول في بعض الأحيان ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
نقل شرائح اللحم إلى طبق ؛ تحيط بالفلفل. ضعي 1/4 من زبدة جورجونزولا على كل شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
الفلفلالفلفل
زبدةزبدة
ستيكستيك
8
اتركيه حتى يلين الزبدة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فرانسيس فورد كوبولا الماس مجموعة ميرلوت مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
تم استخدام ميرلوت تقليديا لمزج النعومة والثراء في خلطات كابيرنيت ، ولكنها أصبحت الآن واحدة من أشهر أنواع النبيذ الأحمر من كاليفورنيا. 1999 فرانسيس كوبولا الماس سلسلة الأزرق تسمية ميرلوت سخية وفخمة. وهي مصنوعة من كميات صغيرة من سيرا وكابيرنيت ساوفيجنون لإضافة شخصية ورفع العطريات. يبلغ عمر ميرلوت براميل بلوط فرنسية جديدة إلى ثلاث سنوات لمدة ثمانية أشهر. تبرز روائح التوت وفطيرة العليق من الفاكهة في الأنف التي تتكامل مع الجودة الأنيقة من خشب البلوط. على الحنك ، تتحد نكهات التوت الأزرق والأزرق الكثيف مع بنية النبيذ الأنيقة لدعم النهاية الأنيقة والطويلة. سلسلة الماس 1999 ميرلوت هو دعوة للغاية مع ثراء كبير وجاذبية ؛ فمن صالحة للشرب الآن أو يمكن وضعها لمدة سنتين إلى خمس سنوات.