صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

شرائح لحم العجل المحشوة بالفونتينا والبانسيتا والبورسينيس وتقدم مع البازلاء المطهو ببطء والجزر

شرائح لحم العجل المحشوة بالفونتينا والبانسيتا والبورسينيس وتقدم مع البازلاء المطهو ببطء والجزر
قد تكون شرائح لحم العجل المحشوة بالفونتينا والبانسيتا والبورسنيس وتقدم مع البازلاء المطهو ببطء والجزر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 10.62 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 82 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 1212 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ ومرق الدجاج وفطر الكريميني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول سمك الهلبوت مطهو ببطء خدم في طبق خزفي مع البازلاء لا فرانسيز, الجزر مع البازلاء والبانسيتا، و محشوة لحم العجل مطهو ببطء الثدي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى تدخن تقريبا. احرق القطع على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
ضعيها في الفرن واستمري في الطهي لمدة 5 إلى 7 دقائق للحصول على نضج متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
إزالة القطع إلى طبق.
4
إزالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة ومكان على نار عالية على الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
6
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف المرق ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
8
يضاف الزعتر الطازج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
9
ضعي القطع على طبق واسكبي الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
للبازلاء والجزر: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء والجزرالبازلاء والجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
تذوب الزبدة في مقلاة صلصة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
يضاف الجزر والثوم ويطهى حتى ينضج الجزر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
13
يضاف المرق والزعتر ، ويغطى المقلاة ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
14
ضعي الجزر في الفرن واطهيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
انزع الغطاء واستمر في الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وأضف البازلاء خلال آخر 5 دقائق من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
16
شريحة شق أفقيا في جانب كل ختم.
17
ضع 2 شرائح من فونتينا ، 1 شريحة من بانسيتا وربع الفطر في كل فتحة. يتبل كل قطعة على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
18
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
19
شريحة الفطر إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20
سخني الزيت في مقلاة كبيرة حتى يكاد يدخن.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
21
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
22
يضاف الثوم والزعتر ويستمر الطهي لمدة 2 دقيقة. توضع جانبا وتترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر ، مقشر ومقطع على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم العجل أو مرق الدجاجلحم العجل أو مرق الدجاج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر كريمينيفطر كريميني57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر بورسيني مجفف ينقع في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة ويقطعفطر بورسيني مجفف ينقع في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة ويقطع8شرائحشرائح رقيقة فونتيناشرائح رقيقة فونتينا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدة ، البازلاء المذابة أو الطازجةالبازلاء المجمدة ، البازلاء المذابة أو الطازجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما2الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)3الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)2القرنفلالثوم ، شرائح ناعماالثوم ، شرائح ناعما2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4شرائحبانسيتا شرائح رقيقةبانسيتا شرائح رقيقة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1كيلوغرامقطع لحم العجل ، العظام فيقطع لحم العجل ، العظام في2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ