شرائح لحم الضأن والسبانخ واللفت
قد تكون شرائح لحم الضأن والسبانخ واللفت هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.9 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 1046 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ولحم الضأن والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل مارسالا هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ البرتقال ومارسالا اللزج كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق صلب. حاول شرائح لحم الضأن رون سيجل مع هريس سونتشوك ومربى الكراث, شرائح لحم الضأن المشوية مع هريس الخرشوف والخرشوف المقرمش والزيتون، و اللفت والكمثرى بورمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F ف. طهي اللفت في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ، 10-15دقيقة.
استنزاف. العودة إلى عموم ؛ إضافةكريم. جلب ليغلي. خفضيسخن ويترك على نار خفيفة حتى معطف كريماللفت ، حوالي 4 دقائق. خليط بورميتورنيب في معالج الغذاءأو مع خلاط الغمر حتىعلى نحو سلس. تغطية والدفء.
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة صغيرة زيت فيمقلاة فرن كبيرة فوق حرارة متوسطة عالية. لحم الضأن الموسممع الملح والفلفل. طهي الدهون الجانبية حتى البني ، 5-8 دقائق.
اقلب لحم الضأن. الثنية 4 الأغصان تحت ؛ مكان في الفرن. تحميص حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في المركز يسجل 125 F فمن أجل متوسط نادر ، 15-25 دقيقة.
اتركيه على طبق لمدة 10 دقائق.
استنزاف الدهون من المقلاة ؛ إضافة
مارسالا. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، واثارة وكشط يصل بت البني من الجزء السفلي من المقلاة ، حتى خفضت بمقدار النصف ، 5-8 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، الحرارة المتبقية 2 ملعقة صغيرةالنفط في مقلاة كبيرة على المتوسطةالحرارة.
يضاف الثوم ويظل غصن الزعتر ؛ يقلب حتى البدايةإلى البني ، حوالي 1 دقيقة ؛ تجاهل الثوم والزعتر غصن.
إضافة السبانخ من قبل حفنة ، القذف والسماحانها تذبل قليلا بين الإضافات.يتبل بالملح والفلفل. كوكحتى العطاء ، حوالي 4 دقائق.
قطع لحم الضأن بين العظام إلىالقطع ويقدم مع السبانخ ، اللفت بورمي ، وصلصة مارسالا.