صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

شرائح لحم الضأن مع السلطة اليونانية وصلصة الزبادي والليمون

شرائح لحم الضأن مع السلطة اليونانية وصلصة الزبادي والليمون
وصفة شرائح لحم الضأن مع السلطة اليونانية وصلصة الزبادي والليمون جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين وبدائي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل Serving 4.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 596 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الخيار والأوريجانو والعصير من 1 ليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن اليونانية وصلصة الزبادي بالنعناع, شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الزبادي بالليمون، و شرائح لحم الضأن بالليمون والأوريجانو.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخفقي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
أضيفي الطماطم والخيار والبصل الأحمر والزيتون وقلبي حتى تمتزج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3
في وعاء متوسط الحجم ، خفقت معا 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واللبن الزبادي ، والباقي 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ضجة في فيتا انهارت. إذا لزم الأمر ، يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
تبلي شرائح لحم الضأن بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
خروف الخاصرة فرمخروف الخاصرة فرم
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
أضف القطع. يطهى دون تحريك حتى تتطور القشرة البنية ، حوالي 3 دقائق. الوجه بعناية ويطهى حتى متوسطة نادرة ، حوالي 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
7
نقل القطع إلى طبق والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
8
باستخدام ملعقة مشقوقة ، قسمي السلطة اليونانية بين أربعة أطباق ، مع ترك أكبر قدر ممكن من السائل خلفك.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
9
أضيفي قطعة من لحم الضأن إلى كل طبق ورشي عليها صلصة الزبادي والليمون.
المكونات سوف تحتاج
خروف الخاصرة فرمخروف الخاصرة فرم
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
تقدم مع المزيد من صلصة الزبادي والليمون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات