صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع الكمون والبرتقال

شرائح لحم الخنزير مع الكمون والبرتقال
شرائح لحم الخنزير مع الكمون والبرتقال قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 486 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك الكسكس والفلفل المطحون الخشن ومرق الدجاج منزوع الدسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرائح لحم الخنزير مع أرز الكمون, شرائح لحم الخنزير الكزبرة والكمون التوابل فرك، و شرائح لحم الخنزير المشوي بالكمون والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم وتجاهل الدهون من القطع ؛ مسح القطع بمنشفة رطبة. اضغط على بذور الكمون والفلفل بالتساوي على جانبي القطع.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكمونبذور الكمون
فلفلفلفل
2
يرش قليلا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
3
ضع كل قطعة بين صفائح من غلاف بلاستيكي ؛ باستخدام مطرقة مسطحة أو دبوس دائري ، قم بقصف اللحم برفق حتى سمك 1/4 بوصة ، مع قصفه بالقرب من العظم قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
4
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار عالية ، اغلي 2 كوب مرق. يحرك الكسكس ويغطى بإحكام ويرفع عن النار ؛ اتركه حتى يمتص المرق ويصبح الكسكس طريا للعض ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
في هذه الأثناء ، ضع مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضف شرائح ، دون ازدحام ، في طبقة واحدة ، ثم اقلبها حسب الحاجة إلى اللون البني على كلا الجانبين ، إجمالي 3 إلى 4 دقائق. كما يتم طهي القطع ، ونقل إلى لوحة انعقدت.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قطع في نصف بالطول ، ثم قطع 1 نصف بالعرض إلى شرائح رقيقة ، والتخلص من البذور.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
البذورالبذور
7
قطع النصف البرتقالي المتبقي إلى 4 أسافين.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
8
أعد جميع القطع وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف شرائح البرتقال و 1/3 كوب مرق ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم ورديا في المنتصف (يقطع للاختبار) ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
مرقمرق
اللحوماللحوم
10
ملعقة الكسكس بالتساوي على لوحات. رتب القطع وشرائح البرتقال جنبا إلى جنب ؛ رش عصائر المقلاة بالتساوي على اللحم. ترافق مع أسافين البرتقال للضغط على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
الكسكسالكسكس
أورانجأورانج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة مصنع نبيذ لاجونا الروسي نهر شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.