صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

شرائح لحم الخنزير بالخردل وإكليل الجبل

شرائح لحم الخنزير بالخردل وإكليل الجبل
الخردل & شرائح لحم الخنزير روزماري يأخذ تقريبا 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 294 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 58 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل المعتدل والخل البلسمي والقرنفل والثوم الدهون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 82%. حاول شرائح لحم الخنزير مع الخردل وإكليل الجبل والكبر, قطع لحم الضأن الخردل روزماري، و روزماري الخردل لحم الخنزير مع الخوخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الخردل والزيت والثوم وأوراق إكليل الجبل والخل وقليل من الفلفل الأسود. ضعيها في كيس طعام كبير ثم أضيفي شرائح لحم الخنزير. فرك معا ، وختم وانقع لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2
صفي شرائح التتبيلة. يمكن بعد ذلك عصر هذا من الكيس وخلطه بقليل من الماء البارد حتى سيلان. لطهي الطعام على صينية ، سخني صينية الخبز حتى ترتفع حرارة جيدة واطهيها لمدة 10 دقائق ، مع التقليب مرة أو مرتين. أثناء الطهي ، ادهنها أحيانا بعصائر التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يرفع عن النار ويتبل بالملح. لمساعدة اللحم على الاسترخاء قليلا ، اتركه مغطى بورق القصدير لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. سانتان إيما الاحتياطي شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.