صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح لحم الخنزير المحمص مع صلصة سيرانو لحم الخنزير

شرائح لحم الخنزير المحمص مع صلصة سيرانو لحم الخنزير
شرائح لحم الخنزير المحمص مع سيرانو لحم الخنزير الخل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 3.1 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 453 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك 4-لقطع ضلع لحم الخنزير, الأغصان الزعتر, فلور دي سيل, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك جعله. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بروفولون-شرائح لحم الخنزير المحشوة مع صلصة الطرخون, شرائح لحم الخنزير والاسكواش مع صلصة الخل بذور اليقطين، و شرائح لحم العجل المشوي مع صلصة الثوم الصغيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتم تقديم الدهون ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
إزالة لحم الخنزير المقدد والاحتياطي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
3
انقل 1/3 كوب من مرق لحم الخنزير المقدد إلى كوب القياس (أضف الزيت النباتي لقياس 1/3 كوب إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
4
اسلقي المرق في قدر صغير ثقيل حتى ينخفض إلى 1 كوب ، حوالي 10 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الكراث ؛ سوت حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
7
يضاف لحم الخنزير المفروم ثم السكر البني والخل. زيادة الحرارة إلى متوسطة ؛ يقلب حتى يصبح الخليط حلو ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الخلالخل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
يضاف المرق المخفض ؛ يغلي حتى ينخفض قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
9
صب من خلال مصفاة في نفس قدر صغير; تجاهل المواد الصلبة في مصفاة. ضع صلصة الخل جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يرش شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية. العمل على دفعات ، إضافة شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل إلى تحميص عموم كبيرة بما يكفي لعقد القطع في طبقة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
5
أضف أغصان الزعتر إلى المقلاة ؛ ضعها في الفرن وشويها حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في شرائح 150 F فهرنهايت ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
أخرجه من الفرن ؛ اتركه أثناء الانتهاء من الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أعد تسخين صلصة الخل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
8
خفقت في مرق لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير سيرانو. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
ملح وفلفلملح وفلفل
جامون سيرانوجامون سيرانو
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
ضع 1 قطعة لحم خنزير على كل طبق من 6 أطباق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
10
رذاذ مع الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
11
يرش مع فلور دي سيل ، إذا رغبت في ذلك. ملعقة صلصة الخل على.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
الخلالخل
12
تقدم مع جراتين البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا