صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة37
مجلة

شرائح سمك الهلبوت ملفوفة فيلو مع صلصة البصل الأخضر بالليمون

شرائح سمك الهلبوت ملفوفة فيلو مع صلصة البصل الأخضر بالليمون
شرائح سمك الهلبوت ملفوفة فيلو مع صلصة البصل الأخضر الليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 909 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. ل Serving 11.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك عصير الليمون وعجين الفيلو والشبت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سمك الهلبوت الملفوف فيلو, فيلو ملفوفة الهليون مع الليمون والثوم أيولي صلصة غمس، و سمك الهلبوت الملفوف بروسسيوتو مع صلصة زبدة المريمية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
زبدة طفيفة 1 ورقة من العجين فيلو.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
3
ضع ورقة أخرى مباشرة فوق الورقة الأولى ، وزبدها برفق. كرر مع ما تبقى من 2 ورقة من فيلو.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
4
قطع الأوراق في النصف.
5
يتبل شرائح سمك الهلبوت بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
6
ضع فيليه بالقرب من الحافة السفلية لإحدى صفائح فيلو النصفية.
7
يرش الشبت. أضعاف في الجانبين من فيلو ، ثم لفة فيليه.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
8
ضعيها على صينية خبز وادهنيها برفق بالزبدة. كرر مع شرائح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
9
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تنتفخ المعجنات ويصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
في هذه الأثناء ، يغلى عصير الليمون في قدر صغير على نار عالية. يغلي حتى يتبخر تقريبا. خفض الحرارة إلى متوسطة ، ويقلب في كريم. ينضج حتى يتكاثف الكريم إلى حد ما. يضاف البصل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
يقدم سمك الهلبوت على مجموعة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 46 دولار للزجاجة الواحدة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.