صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

شرائح اللحم مع جرجير

شرائح اللحم مع جرجير
شرائح اللحم مع جرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. مزيج من فصوص الثوم ، مقبلات: الفلفل وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح شرائح اللحم مع الجرجير والبقدونس, شريحة لحم الجناح شرائح رقيقة على جرجير مع الثوم وزيت الليمون، و شرائح لحم بقري مع ليموني أروجولان وسلطة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تل جرجير على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
2
سخني الزيت بالثوم وإكليل الجبل في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية ، مع تقليب الثوم مرة أو مرتين ، حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 4 دقائق. تجاهل الثوم وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
وفي الوقت نفسه ، وقطع شريحة لحم بالعرض إلى شرائح 1/8 بوصة سميكة وإرم مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
4
على نار عالية, القذف مع ملقط للون بالتساوي, حول 1 دقيقة لمتوسطة نادرة. ترتيب شريحة لحم على جرجير باستخدام ملقط ، ثم يضاف الكراث إلى الزيت في مقلاة جنبا إلى جنب مع الخل والباقي 1/4 ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل ويغلي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جرجيرجرجير
الكراثالكراث
ستيكستيك
اللحوماللحوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملقطملقط
5
تسكب الصلصة فوق شرائح اللحم وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك