صعوبةمتوسط
جاهز33 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

شرائح اللحم المشوية بالساميكو

شرائح اللحم المشوية بالساميكو
شرائح اللحم المشوية بالساميكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 785 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 66 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من التين يحفظ ، زبداني الثوم وعشب الجبن القابلة للدهن ، لحم البقر تشاك العين شرائح اللحم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 33 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المشوية بالساميكو, شرائح سمك السلمون المشوي مع صلصة شبوتل بونزو والفاصوليا الخضراء المشوية، و البروكلي بالساميكو.

تعليمات

1
قم بمعالجة صلصة الخل وحفظها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
يحفظيحفظ
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ضع شرائح اللحم وخليط الخل في طبق ضحل أو كيس تجميد بلاستيكي كبير بسحاب. غطاء أو ختم ، والبرد 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
3
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4
شواية ، مغطاة بغطاء شواية ، على نار متوسطة إلى عالية (350 إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
5 إلى 7 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
6
يرفع إلى طبق التقديم ويرش بالتساوي بالملح والفلفل ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
7
سخني الجبن في قدر صغير على نار خفيفة مع التحريك كثيرا لمدة 2 إلى 4 دقائق أو حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
يقدم صلصة الجبن مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
9
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا ألويت الثوم + الأعشاب
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
10
جبنة قابلة للدهن.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من صدر الدجاج المدخن المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من صدر الدجاج المدخن المقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. قد تتمكن من محاولة اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 7 دولارات للزجاجة الواحدة.
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
يتم تعريف هذا النبيذ الفاكهة إلى الأمام من العبير والنكهات من التوت والتوت الأسود. تعابير القهوة والكاكاو تأطير منتصف الحنك ، وتوابلحول لينة ، مخملي النهاية.