صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة34
مجلة

شرائح السمك المفلطح مع فتات خبز البانكو

شرائح السمك المفلطح مع فتات خبز البانكو
قد تكون شرائح السمك المفلطح مع فتات خبز البانكو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 9.28 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 1033 سعرة حرارية, 88 جرام بروتين، و 65 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك السمك المفلطح وعصير الليمون وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 81%. وصفات مماثلة تشمل شرائح السمك المفلطح مع فتات خبز البانكو, فيليه مخبوز مع الأعشاب وفتات الخبز، و شرائح سمك ماروجا مع طبقات من الطماطم والكبر وفتات الخبز والجبن.

تعليمات

1
شطف شرائح واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
ضع البانكو في وعاء صغير ضحل وسيسون مع الملح والفلفل الحلو والزعتر ثم حرك المزيج.نعرات الأسماك على كلا الجانبين في البانكو محنك.تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة والزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة ، على نار متوسطة عالية وعندما تسخن في 2 أو 3 شرائح في كل مرة ، طبقة واحدة عميقة.يطهى كل جانب حتى يصبح ذهبيا خفيفا ، حوالي 2-3 دقائق. تتحول بعناية مع ملعقة واسعة ويطهى حوالي 2 دقيقة أطول.الموسم مع الفلفل الطازج الأرض الدفء.استمر في طهي الشرائح المتبقية.تجاهل أي الدهون في مقلاة ؛ إضافة عصير الليمون ، كشط عموم مع ملعقة خشبية لإذابة العصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
تسكب الصلصة الدافئة فوق الفيليه وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
يزين بشرائح الليمون إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.