شذرات سمك السلور صني
شذرات سمك السلور مشمس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 677 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.63 دولار لكل وجبة. وجد 13 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك صلصة حارة وزيت نباتي ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر عظيم. حاول شذرات سمك السلور مع صلصة التارتار, شذرات سمك السلور المقرمشة المقرمشة، و الخليط انخفض سمك السلور ناجتس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، أضيفي 2 كوب حليب ورشة ملح ثقيلة.
خفقت لإذابة وإضافة قطع السمك. اتركه ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
قم بإعداد محطة التجريف: في الوعاء الأول ، أضف 1 كوب دقيق. في وعاء الثاني ، خفقت البيض وإضافة ما تبقى من 2 ملاعق طعام من الحليب. في الوعاء الثالث ، أضيفي ما تبقى من 1 كوب دقيق ، دقيق الذرة ، السكر وقليل من الملح متبوعا ببضع طحن من الفلفل.
في مقلاة ذات جوانب مستقيمة ، أضف كمية كافية من الزيت لملء عمق 1 بوصة.
سخني حتى يبدأ الزيت في الدوران ويبدأ مقبض الملعقة الخشبية في الأزيز بمجرد أن يضرب الزيت. سيكون الزيت حوالي 350 درجة فهرنهايت.
أخرج السمك من الحليب على دفعات من 6 إلى 8 قطع. هز الحليب الزائد من السمك. نعرات في الدقيق ، ثم يغسل البيض ثم في خليط الدقيق ودقيق الذرة.
أضف الدفعة إلى الزيت ، مع التأكد من عدم ازدحام المقلاة وخفض درجة الحرارة. تقلى ، تقلب مرة واحدة إذا لزم الأمر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ويتم طهيها بالكامل ، حوالي 6 دقائق.
ترفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وتتبل برش الملح. كرر حتى يتم الانتهاء من جميع قطع السمك.
في وعاء صغير ، أضيفي الصلصة الحارة ونخل السكر فوقها. يقلب بلطف معا.
رذاذ على شذرات أو دونك لهم في الصلصة.