صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

شبوتل الأسماك توستاداس

شبوتل الأسماك توستاداس
يمكن أن ترضي وصفة أسماك الشيبوتل توستاداس شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. هذا هور دي مازا له 654 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.0 دولارات لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الكزبرة والمايونيز وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شبوتل الدجاج توستاداس, الحمص-شبوتل توستاداس، و شبوتل الروبيان توستاداس.

تعليمات

1
جلب أول 7 المكونات ليغلي في الفرن الهولندي 6 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف السمك ويقلل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
3
يصفى جيدا مع الاحتفاظ بالسمك مع التخلص من البصل والثوم وورق الغار والكزبرة. تقشر السمك ، وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
سيلانتروسيلانترو
الثومالثوم
البصلالبصل
الأسماكالأسماك
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف فصوص الثوم المضغوط ، ويقلى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
6
أضف الطماطم ، 1 أو 2 من الفلفل الحار المفروم ، والقرنفل ، والفلفل الأسود ، و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا. قم بمعالجة خليط الطماطم في الخلاط حتى يصبح ناعما ؛ العودة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير الليمونعصير الليمون
طماطمطماطم
القرنفلالقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
مقلاةمقلاة
7
يضاف السمك إلى خليط الطماطم ، ويطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الأسماكالأسماك
8
إزالة من الحرارة ، والغطاء ، والدفء.
9
يقلب الشيبوتل المتبقي في المايونيز. ضجة في 2 ملاعق صغيرة صلصة أدوبو حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
صلصة أدوبوصلصة أدوبو
مايونيزمايونيز
10
سخني الزيت النباتي في مقلاة مقاس 9 بوصات على نار متوسطة عالية. الرقاق فراي, في وقت واحد, في الزيت الساخن 1 دقيقة أو حتى احمر غنية وهش, تحول مرة واحدة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
التورتياالتورتيا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
12
يوزع مايونيز الشيبوتل بالتساوي على التورتيلا. أعلى كل التورتيا مع 1/3 كوب خليط السمك ، 1/2 كوب الخس ، وشرائح الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
مايونيزمايونيز
التورتياالتورتيا
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
الخسالخس
انتشارانتشار
الأسماكالأسماك
13
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
14
ملحوظة: جرب هذه الوصفة مع دجاج المشواة بدلا من السمك لعشاء سريع طوال الأسبوع.
المكونات سوف تحتاج
المشواة الدجاجالمشواة الدجاج
الأسماكالأسماك

المكونات

2الأفوكادو ، شرائحالأفوكادو ، شرائح1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة2إلى 3 شيبوتل تشيلي معلب في صلصة أدوبو ، مصنف ، مفروم ناعما ، ومقسمإلى 3 شيبوتل تشيلي معلب في صلصة أدوبو ، مصنف ، مفروم ناعما ، ومقسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة أدوبو من شيبوتل تشيلي في أدوبوصلصة أدوبو من شيبوتل تشيلي في أدوبو6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزينة: الكزبرة الطازجة ، أسافين الجيرالزينة: الكزبرة الطازجة ، أسافين الجير12تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة1باقاتالكزبرة الطازجة ، وتعادل مع سلسلةالكزبرة الطازجة ، وتعادل مع سلسلة3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة4فصوص ثوم مضغوطةفصوص ثوم مضغوطة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخس ايسبرغ تمزيقهخس ايسبرغ تمزيقه2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1( باذنجان)البصل ، إيواءالبصل ، إيواء1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيليه السمك الأبيض الثابتفيليه السمك الأبيض الثابت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو