صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سوفير ساران فارو وبرغر الفطر

سوفير ساران فارو وبرغر الفطر
وصفة سوفير ساران فارو والفطر البرغر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 86 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 267 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 82 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزعتر والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول روبيان سوفير ساران وكاري الذرة الحلوة, بيني سوفير ساران مع الطماطم المنبثقة ولحم الخنزير المقدد، و سلطة البيض الدافئة من سوفير ساران على الكرواسان مع لحم الخنزير المقدد الريفي والجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 2 1/4 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف الفارو ، ويعاد إلى الغليان ، ويغطى ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويطهى حتى ينضج الفارو ، حوالي 30 دقيقة. إيقاف الحرارة ، زغب فارو مع شوكة ، وتغطي ، وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فاروفارو
3
بينما يطبخ الفارو ، اسلقي البطاطس. يغلى قدر كبير من الماء ، ويضاف البطاطس ، ويعيد الماء إلى الغليان ، ويطهى حتى ينزلق سكين التقشير بسهولة إلى وسط أكبر بطاطس ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
فاروفارو
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
يصفى ويوضع جانبا. بمجرد أن تبرد البطاطس ، قشرها وضعها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
انزع الإبر والأوراق من أغصان إكليل الجبل والزعتر وضعها في مقلاة كبيرة مع الزبدة والفلفل الأسود. يطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن تبدأ الأعشاب في التكسير ، بعد حوالي 1 1/2 دقيقة ، أضيفي الفطر والملح. يطهى حتى يطلق الفطر سائله ويجف المقلاة مرة أخرى ، من 6 إلى 7 دقائق مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
انقلي الفطر إلى الوعاء مع البطاطس واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
9
إضافة النبيذ ويقلب للعمل في أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة. أطفئي النار وكشطي الكراث في الوعاء مع الفطر والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
إضافة بارميجيانو ريجيانو جنبا إلى جنب مع فارو. استخدم هراسة البطاطس أو الشوكة لهرس المكونات معا.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
فاروفارو
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
11
شكل الخليط إلى عشر فطائر.
12
ضع البانكو في طبق ضحل واضغط على الجزء العلوي والسفلي من كل فطيرة في البانكو لتغطيتها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
13
سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة نظيفة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
إضافة خمس فطائر ويطهى على كل جانب حتى احمر لطيف وقشور, 8 إلى 10 مجموع دقائق.
15
إزالة الفطائر من مقلاة ووضعها على طبق من ذهب. كرر مع الفطائر المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت بين الدفعات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
16
قدميها ساخنة.