صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

سوفليه الذرة

سوفليه الذرة
سوفليه الذرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 542 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سوفليه لحم الخنزير والذرة, سوفليه الذرة الحمراء، و سوف الذرة Corn لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت ، وزبدة مقلاة ضحلة من 3 لترات أو طبق خزفي من البورسلين ورشها بالدقيق. التخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
ضع الحبوب واللب في محضر الطعام واخلطها حتى يتم سحق الحبوب قليلا. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الحليب والقشدة ويحرق على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة. عندما تنحسر الرغوة ، ترفع عن النار وتخفق في الدقيق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
5
خفقت في خليط كريم. يطهى مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
يرفع عن النار ويطوى في خليط الذرة المسحوق والصولجان ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الذرةالذرة
صولجان الأرضصولجان الأرض
7
باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفقي صفار البيض لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه سميكا وليمونا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
ليمونليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
8
في وعاء منفصل ، اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح. تغلب على البيض حتى تشكل قمم لامعة قاسية.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
اخلطي الصفار مع خليط الذرة ، ثم اطويه في ملعقة كبيرة من بياض البيض. أضعاف بلطف في البيض المتبقية. (لا تبالغ ؛ يجب أن تكون خطوط بيضاء مرئية.)
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
صفار البيضصفار البيض
الذرةالذرة
10
يسكب المزيج في طبق الخبز المحضر ويخبز لمدة 15 دقيقة حتى ينفخ ويصبح ذهبيا خفيفا في الأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
11
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. أميليا بروت روز Cre كريمانت دي بوردو مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
أميليا بروت روز كريمانت دي بوردو
أميليا بروت روز كريمانت دي بوردو
أميليا يعرض العبير والنكهات من الفراولة والكشمش الأحمر ، مع هيئة متوسطة والانتهاء من أنيقة. ينتج الثراء على الحنك والفقاعات الدقيقة عن الخل باستخدام الطريقة التقليدية والشيخوخة على الثمالة.