صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
مجلة

سوبر سريعة مينسترون

سوبر سريعة مينسترون
سوبر سريعة مينسترون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 418 سعرة حرارية. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم والطماطم المعلبة ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول جوز الهند الدجاج: سوبر سريعة-سوبر سهلة-سوبر يم, مينيسترون الدجاج السريع، و مينيسترون سريعة وسهلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
نضيف المعكرونة ونطهو وفقا لتوجيهات العبوة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3
صفي المعكرونة وانقلها إلى صينية خبز. قلبي المعكرونة مع القليل من زيت الزيتون لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
في قدر كبيرة على نار متوسطة ، سخني مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
في قدر كبير آخر على نار عالية ، سخني 1/4 كوب زيت. عندما يكون الزيت ساخنا ولكن لا يدخن ، أضيفي البانسيتا واطهيه حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 3 إلى 4 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يضاف الثوم ويطهى حتى يبدأ في اللون البني ، حوالي 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. اخفض الحرارة إلى متوسطة وأضف البصل والكرفس والجزر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
اطبخي حتى تصبح الخضار طرية ، من 8 إلى 10 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر لمنع التحمير.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8
أضف الأعشاب المفرومة. ارفع الحرارة إلى درجة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
9
أضف الفاصوليا والطماطم والكوسا والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
10
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج. ثم اسقطها على نار هادئة واطهيها حتى تنضج البطاطس, 12 إلى 15 الدقائق, القشط أي رغوة من أعلى الحساء. الموسم بسخاء مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
11
أضف الملح حسب الرغبة. قبل بضع دقائق فقط من التقديم ، أضيفي معكرونة التوبيتي المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
توبيتيتوبيتي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
12
خدمة دافئة مع البارميزان وزيت الزيتون مرت على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1
أضف المعكرونة المطبوخة قبل التقديم مباشرة. إذا كان يجلس في الحساء لفترة طويلة، فإنه يطور نسيج مترهل. توبيتي (أنابيب مجوفة صغيرة) هي المعكرونة الكلاسيكية للمينسترون ، ولكن يمكنك استبدال شكل صغير آخر من المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير

المكونات

3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطففاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر مكعبات (2-3 الجزر المتوسطة)الجزر مكعبات (2-3 الجزر المتوسطة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفس (2 سيقان متوسطة)مكعبات الكرفس (2 سيقان متوسطة)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس روسيت مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (1 حبة روسيت كبيرة)بطاطس روسيت مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (1 حبة روسيت كبيرة)61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص من الثوم ، كل قطع في 1/2 بالطولفصوص من الثوم ، كل قطع في 1/2 بالطول10الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا ، مقطعة إلى 3 قطعبانسيتا ، مقطعة إلى 3 قطع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج10الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإكليل الجبل المفروم أو أوراق الزعترإكليل الجبل المفروم أو أوراق الزعتر1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب توبيتي المعكرونة ، أو غيرها من شكل المعكرونة الصغيرةكوب توبيتي المعكرونة ، أو غيرها من شكل المعكرونة الصغيرة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أصفر مفروم ناعما (2 بصل صغير)بصل أصفر مفروم ناعما (2 بصل صغير)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات كوسة (أخضر / أصفر) (5 كوسة صغيرة)مكعبات كوسة (أخضر / أصفر) (5 كوسة صغيرة)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنتينوري باديان باسينانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 60 دولار.
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
لون أحمر ياقوتي مكثف ، يظهر النبيذ روائح كل من الفاكهة والأحاسيس النموذجية للبلوط ، والتي تندمج بشكل متناغم وتقدم أيضا ملاحظات البلسم والجرافيت على الأنف. الحنك غني ، مع التانينات المرنة والمتوازنة جنبا إلى جنب مع النضارة النابضة بالحياة النموذجية لسانجيوفيز. النهاية والطعم هي من استمرار ملحوظ وتكرار الملاحظات من الفاكهة التوت شعرت لأول مرة على الأنف.