سهل شنيتزل
من السهل شنيتزل قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 41 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.82 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق وجبن البارميزان وفص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول شنيتزل الدجاج, شريحة لحم البقر، و شريحة لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع كل نصف صدر دجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ الجنيه إلى سمك 1/2 بوصة باستخدام مطرقة اللحم أو دبوس المتداول.
يرش الدجاج بالملح والفلفل.
يمزج الخردل والبيض في طبق ضحل.
يمزج فتات الخبز والجبن والبقدونس والثوم المعمر والثوم في طبق ضحل. نعرات 1 نصف صدور الدجاج في الدقيق ، وتحول إلى معطف ؛ التخلص من الدقيق الزائد. تراجع في خليط البيض; نعرات في خليط التفصيلي. كرر الإجراء مع الدجاج المتبقي والدقيق وخليط البيض وخليط فتات الخبز.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج; سوت 2 1/2 دقائق أو حتى احمر.
إزالة من الحرارة. اقلب الدجاج ؛ ضع المقلاة في الفرن.
تخبز في 350 لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
يقدم مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.