صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة78
مجلة

سندويشات التاكو المقلية المقرمشة

سندويشات التاكو المقلية المقرمشة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سندويشات التاكو المقلية المقرمشة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 80 جرام بروتين, 1025 جرام دهون، وما مجموعه 10167 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 15.17 دولارا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط التورتيلا الذرة والأسماك والليمون الحامض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق كعكة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون أو البرتقال (كعكة الكباد أوو كعكة البرتقال) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل سندويشات التاكو المقرمشة, سندويشات التاكو الأسماك الناعمة والمقرمشة، و تاكو السمك الناري مع صلصة الذرة المقرمشة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح ويخفق المزيج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
انقلي نصف الخليط إلى وعاء كبير واتركيه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
إضافة البيرة والبيض إلى الخليط المتبقي وخفقت حتى يتم تشكيل الخليط على نحو سلس. يجب أن يكون الخليط اتساق الطلاء السميك (إضافة ما يصل إلى 1/2 كوب المزيد من البيرة حسب الضرورة حتى يتم التوصل إلى الاتساق السليم). توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يمزج المايونيز والصلصة الحارة في وعاء متوسط الحجم ويخفق حتى يتجانس. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو فرن هولندي أو مقلاة كبيرة إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
نقل قطع السمك إلى وعاء مع الخليط وتحول إلى معطف جيدا. العمل قطعة واحدة في وقت واحد ، ورفع الأسماك ، والسماح الخليط الزائد بالتنقيط قبالة ، ثم نقل إلى وعاء مع خليط الدقيق المتبقية. إرم لمعطف جيدا. ارفع بعناية باستخدام ملقط أو أصابع جافة وانخفض ببطء إلى زيت ساخن. كرر مع الأسماك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
تقلى ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، حوالي 3 دقائق.
8
نقل إلى منشفة ورقية مبطنة مطلي ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
9
قسم التورتيلا إلى 8 مكدسات مزدوجة. أعلى كل مع الملفوف تمزيقه, 1 قطعة من السمك, البصل الأحمر مخلل, المايونيز الفلفل الحار, والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
10
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبيرة (بالإضافة إلى أكثر حسب الضرورة)البيرة (بالإضافة إلى أكثر حسب الضرورة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1رأس صغيرالملفوف ، تمزيقه ناعماالملفوف ، تمزيقه ناعما3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك2(شتاء)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش16عجة الذرة ، تحسنتعجة الذرة ، تحسنت1(كيبلر)(كيبلر)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السمك الأبيض (مثل سمك القد ، سمك النازلي ، أو سمك الهلبوت) ، مقطعة إلى ثمانية أصابع 2 أوقية (الاونصة)السمك الأبيض (مثل سمك القد ، سمك النازلي ، أو سمك الهلبوت) ، مقطعة إلى ثمانية أصابع 2 أوقية (الاونصة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومة ناعماالكزبرة الطازجة المفرومة ناعما2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2الليمون ، مقطعة إلى أسافينالليمون ، مقطعة إلى أسافين1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمايونيز (انظر الملاحظة أعلاه)المايونيز (انظر الملاحظة أعلاه)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2(شتاء)سريراتشا أو صلصة الفلفل الحار الأخرى (انظر الملاحظة أعلاه)سريراتشا أو صلصة الفلفل الحار الأخرى (انظر الملاحظة أعلاه)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.