سمكة حمراء على نصف قشرة مع صلصة لحم السلطعون بزبدة الليمون
قد تكون السمكة الحمراء على نصف القشرة مع صلصة لحم السلطعون المقطوع بزبدة الليمون هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 91 جرام دهون، وما مجموعه 1034 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 10.98 دولارا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط السمك الأحمر وتوابل الكاجون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الجلد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة سهرة واللوز أزمة الحلوى بارفيتس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول السمك الأحمر على نصف قذيفة, المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت لوصفات مماثلة.
تعليمات
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية.
ضع شرائح السمك جانبا لأسفل على صينية. فرشاة تحرري المقاييس مع النفط للحفاظ على من التمسك شواء. تسليم وسخاء معطف شرائح مع التوابل الجافة وفرشاة مع السمن. كوك على نطاق والجانب لأسفل حتى اللحم في سمكا جزء من رقائق فيليه بسهولة مع شوكة. تغطية شواء للحرارة حتى وأسرع الطبخ. لا تقلب الشرائح ، اطبخي على جانب الميزان فقط-فالقشر والمقاييس ستصنع قشرة تحافظ على رطوبة السمك أثناء الطهي.
إزالة الأسماك من شواء مع ملعقة كبيرة لتجنب كسر شرائح. بلطف" كشط " اللحوم من الجلد ووضع على لوحة. قمة مع صلصة لحم السلطعون.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة منخفضة.
أضف عصير الليمون والثوم والنبيذ والصلصة الحارة والتوابل. ينضج ببطء لمدة 2 دقيقة.
أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج جيدا. حرك لحم السلطعون برفق مع الحرص على عدم كسره. يطهى على نار خفيفة حتى يتم تسخين لحم السلطعون. تسكب شرائح السمك وتزين بالبصل الأخضر المفروم.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![زيوبافا العضوية بينوت غريجيو]()
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو