صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

سمك مقرمش مع صلصة الليمون والشبت

سمك مقرمش مع صلصة الليمون والشبت
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون السمك المقرمش مع صلصة الليمون والشبت وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.06 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 339 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أسافين الليمون ومسحوق البصل ومخلل الشبت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البانكو هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة براوني مقشرة بالبانكو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك مقرمش مع صلصة الشبت بالليمون, سمك مخبوز مقرمش مع صلصة الشبت الكريمية، و سمك بارميزان مع صلصة الشبت بالليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
ضع بياض البيض في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
3
يمزج البانكو والفلفل الحلو ومسحوق البصل ومسحوق الثوم في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
مسحوق البصلمسحوق البصل
بابريكابابريكا
البانكوالبانكو
4
يرش السمك بالتساوي مع الفلفل والملح. اغمس كل شريحة في بياض البيض ، ثم جرفها في خليط البانكو ؛ ضعها على مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي. اشوي 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
بياض البيضبياض البيض
فلفلفلفل
البانكوالبانكو
الأسماكالأسماك
الملحالملح
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
5
يمزج المايونيز والمخلل وعصير الليمون والشبت.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
المخللاتالمخللات
الشبتالشبت
6
تقدم مع شرائح السمك والليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
الأسماكالأسماك
7
ملاحظة النبيذ: يتطلب هذا الطبق نبيذا مع حموضة لقطع الخبز وأيضا للعمل مثل الرذاذ النهائي من الليمون. واتربروك 2008 بينوت جريس من وادي كولومبيا بولاية واشنطن ($1
المكونات سوف تحتاج
بينوت جريسبينوت جريس
ليمونليمون
النبيذالنبيذ
8
يفعل كل ذلك مع لمسة من الفاكهة. سارة شنايدر
المكونات سوف تحتاج
الفاكهةالفاكهة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.