سمك الهلبوت وشوربة البطاطا الحلوة
سمك الهلبوت والبطاطا الحلوة الشوربة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 317 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط خيوط الزعفران, كريمة الخفق, سمك الهلبوت, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك الهلبوت مع البطاطس الحلوة والليمون, حساء البطاطا الحلوة، و حساء البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسكب زيت الزيتون في مقلاة من 4 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ؛ يضاف نقانق أندويل ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، ويقلب كثيرا حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
يضاف البصل المقشر والمفروم ويقلب كثيرا حتى يعرج.
يضاف خيوط الزعفران ومرق الدجاج والبطاطا الحلوة المقشرة والمقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا الحلوة بالكاد طرية عند ثقبها ، حوالي 5 دقائق. ضجة في كريم الجلد والملح والفلفل حسب الذوق.
وفي الوقت نفسه ، شطف سمك الهلبوت واتركها حتى تجف ؛ مقطعة إلى قطع 1 بوصة.
وضع قطع على رأس الحساء ، والغطاء ، ويطهى حتى سمك الهلبوت هو مبهمة ولكن لا تزال رطبة المظهر في المركز (قطع قطعة للتحقق) ، حوالي 10 دقيقة. تحريك الحساء بلطف. مغرفة في الأطباق ومقبلات مع البصل الأخضر شرائح رقيقة.
إقران النبيذ: أرنيس ، أبيض إيطالي حيوي (الاسم يعني "الوغد الصغير") ، هو تطابق مثالي تقريبا مع حساء سمك الهلبوت ، على الرغم من أن ريسلينج الجاف الغني بالمعادن والعطري يعمل بشكل جيد أيضا.