سمك النهاش الأحمر مع الشمر والثوم
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون النهاش الأحمر مع الشمر والثوم وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 1. حصة واحدة تحتوي على 2644 سعرة حرارية, 378 جرام بروتين، و 97 جرام دهون. ل Serving 32.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 71% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 8 المشجعين. إذا كان لديك عصير الليمون والشمر والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ, النهاش الأحمر مع الشمر، و سمك الشمر في الرق.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). رش طبق خبز 9 * 13 بوصة مع رذاذ الطبخ.
سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في 3 فصوص من الثوم المفروم والشمر والكراث المفروم. يطهى ويحرك حتى يبدأ الشمر في التليين ، حوالي 5 دقائق.
انقلي الخضار إلى وعاء وقلبي البقدونس المفروم. احتياطي زيت الطهي.
الموسم السمك في جميع أنحاء مع الملح والفلفل حسب الذوق ، ثم الاشياء النهاش مع خليط الشمر. استخدم خيوط المطبخ لربط النهاش معا في ثلاثة أماكن.
ضعي سمك النهاش في طبق الخبز المحضر ، ورشي عليه النبيذ الأبيض وعصير الليمون والزيت المحفوظ.
يرش 3 ملاعق كبيرة من الثوم.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الأسماك غير شفافة ، وتتقشر بسهولة بالشوكة ، حوالي 20 دقيقة.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة سانتا مارغريتا بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.