صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

سمك القد محروق مع الصقيل البرتقالي الدم

سمك القد محروق مع الصقيل البرتقالي الدم
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? سمك القد محروق مع الصقيل البرتقال الدم يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 317 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك خل النبيذ وملح الكوشر والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الدم البرتقال الريكوتا الكوكيز مع الدم البرتقال الصقيل, تونة محمصة مع صلصة خل البرتقال بالدم، و أسقلوب محروق مع برتقال الدم والنعناع وصلصة الفيتا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
أخرج السمك من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
غلفي مقلاة كبيرة بزيت الزيتون واتركي المقلاة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
جفف السمك بمنشفة ورقية ورشي كلا الجانبين بالملح.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
عندما يكون الزيت ساخنا جدا ولكن لا يدخن ، أضف السمك برفق إلى المقلاة. لا تحاول تحريك الشرائح. بعد 2 إلى 3 دقائق ، رج المقلاة برفق ويجب أن تفصل السمكة نفسها. إذا كان المقلاة ساخنة بما فيه الكفاية ، فإنه سيتم الافراج عنهم. إذا لم يكن الأمر كذلك ، باستخدام ملعقة سمك ، اكشطها برفق من قاع المقلاة. طهي السمك لمدة 1 دقيقة أخرى ثم اقلبها ، وضعها على رف سلكي في صينية.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
انقله إلى الفرن واطهيه حتى ينضج تماما ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
تخلص من الزيت من المقلاة وأضف عصير البرتقال والقشر والبرتقال المفروم والسكر والخل والزعتر ورشة ملح. جلب السائل ليغلي (بتب) ، والحد منه إلى ينضج (رتس) وتقليل السائل بمقدار النصف. تذوق وضبط التوابل. يجب أن تحتوي الصلصة على مزيج منعش وحلو وحامض.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
9
تسكب الصلصة فوق سمك القد المحمر وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو