سمك السلمون ملفوفة بيض مسلوق
سمك السلمون ملفوفة بيض مسلوق قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية والكيتونية على 372 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الثوم المعمر والبيض والسلمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون ملفوفة بيض مسلوق, بيض مسلوق سمك السلمون مع صلصة الجبن، و بيض مسلوق مع بارميزان وخبز السلمون المدخن.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
خفقت معا القشدة الحامضة وعصير الليمون.
يضاف الزيت في تيار بطيء مع الخفق حتى يصبح مستحلبا. (إذا لزم الأمر ، أضف الماء ، 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، للحصول على قوام سميك بعد تناوله.) أضيفي الثوم المعمر والطرخون والملح والفلفل حسب الرغبة.
نقع البصل في الماء البارد لتغطية 10 دقائق ، ثم تصفى واتركها حتى تجف.
يقطع الأفوكادو إلى نصفين ويقطع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، ثم يرش شرائح بعصير الليمون. ضعي 2 خبز محمص بريوش على كل 8 أطباق وتبليها بالملح والفلفل. رتب بعض أوراق الحميض على كل خبز محمص ، ثم ضعي فوقها الأفوكادو والبصل.
ملء جيدا بالزبدة 17 - من 11-من 2 بوصة اشتعال الخبز عموم مع 1 1/4 بوصة الماء ويقلب في الخل (لمساعدة البيض تخثر أسرع). تعيين عموم لتمتد 2 الشعلات وجلب الماء لينضج.
كسر 1 بيضة في كوب والانزلاق في الماء. كرر ذلك مع البيض المتبقي ، وأضفه في صفوف حتى تتمكن من إخراجها بسهولة بنفس الترتيب. اسلق البيض على نار خفيفة من 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح البياض صلبا ولكن صفار البيض لا يزال سائلا.
انقل البيض كما هو مطبوخ بملعقة مشقوقة إلى مناشف المطبخ لتصريفه وتتبيله بالملح والفلفل.
لف كل بيضة في شريحة من سمك السلمون. ضعي بيضة ملفوفة فوق كل خبز محمص ورشي الصلصة فوق السلمون.
* إذا لم تتمكن من الحصول على بريوش الفردية ، يمكنك استخدام بريوش أو شله رغيف.
قطع 16 (1/2 بوصة سميكة) شرائح وخفضها إلى النصف قطريا.* قد يكون تقديم هذا البيض مع صفار سيلان-غير مطبوخ بالكامل-مصدر قلق إذا كانت هناك مشكلة مع السالمونيلا في منطقتك.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. قد تتمكن من محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.