صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة78
مجلة

سمك السلمون مع صلصة الزنجبيل والأناناس

سمك السلمون مع صلصة الزنجبيل والأناناس
قد يكون سمك السلمون مع صلصة الأناناس والزنجبيل مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 319 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل $4.27 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط رقائق الفلفل وفلفل الهالبينو والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام الفلفل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم ذلك تقريبا 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. حاول صلصة أناناس-زنجبيل-هابانيرو, سمك السلمون مع صلصة الأناناس، و أسقلوب محمر مع صلصة الأناناس والزنجبيل والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
استنزاف الأناناس ، حجز 1/4 كوب عصير. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والبصل الأخضر والهالبينو والخل والثوم وزيت السمسم والعسل والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وأناناس وعصير محفوظ ؛ تخلط جيدا. يغطى ويوضع في الثلاجة حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
جفف السلمون بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يرش الكمون والفلفل والملح المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ضع جانب الجلد لأسفل في 13 بوصة. س 9 في. طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
اخبز ، مكشوفا ، بسعر 350 دولارا لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع للأطباق الكريمية والزبدة ، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلان الأطباق التي تتمحور حول الأعشاب أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم ومنخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هل يمكن أن محاولة جورج تاون كروم العنب شاردونيه الأمريكية. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
جورج تاون كروم العنب الأمريكية شاردونيه
جورج تاون كروم العنب الأمريكية شاردونيه
تم تخمير شاردونيه الأمريكية لعام 2014 في براميل صغيرة من خشب البلوط الفرنسي ، مما ينتج نبيذا بلمسة نهائية لطيفة من التفاح الأخضر والمعادن المعقدة.