صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة99
مجلة

سمك السلمون المقلي مع السبانخ والشيتاكي

سمك السلمون المقلي مع السبانخ والشيتاكي
سمك السلمون عموم محروق مع السبانخ وشيتاكي هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.62 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 420 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. وجد 55 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك شرائح سمك السلمون على الجلد ، وملح وفلفل كوشير ، والكراث ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 99%، هذا الطبق رائع. حاول شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ, سلمون محمر لمدة 30 دقيقة مع بيبي بوك تشوي وفطر شيتاكي، و سلمون مقلي مع كانغكونغ (سبانخ مستنقع) وفطر شيتاكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الحرارة 2 تبس. من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة الكراث ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
3
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق. ضجة في كريم ، الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل. خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى سميكة ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
ترفع المقلاة عن النار وتحرك السبانخ حتى تذبل.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
نقل إلى وعاء وتغطي مع احباط للتدفئة. نظف المقلاة وأعدها إلى الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
تسخين 1-1/2 تبس المتبقية. زيت في المقلاة على نار متوسطة. تبلي شرائح السلمون في كل مكان بـ 1 ملعقة صغيرة. الملح و1 / 4 ملعقة صغيرة. الفلفل. ترتيب سمك السلمون في الجانب الجلد مقلاة حتى في طبقة واحدة ويطهى, تحول مرة واحدة, حتى تكتسب اللون البني الذهبي وطهيها فقط من خلال, 7 إلى 9 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
انقل السلمون إلى طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8
اخلطي عصير الليمون مع 1 ملعقة صغيرة. الماء ، إضافة إلى المقلاة ، ويطهى ، كشط أي بت احمر ، حتى سميكة فقط ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
رشي عصائر المقلاة فوق السلمون وقدميها مع خليط شيتاكي الدافئ. اقتراحات التقديم ابدأ الوجبة بربيع طازج
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
البازلاء والزبدة
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
11
سلطة الخس والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
1
السعرات الحرارية
1
530, سمين
2
35 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
320 ، الدهون المشبعة
2
10 ، البروتين
3
41 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
16 ، الكربوهيدرات
5
680 ، الكولسترول
6
150 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
13 ، والدهون غير المشبعة
2
7 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.