سمك السلمون المرقط المشوي مع الفلفل المحشو: تروتا ألا غريغليا كون بيبيروني ريبيني
سمك السلمون المرقط المشوي مع الفلفل المحشو: تروتان ألا غريغليا كون بيبيروني ريبيني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 920 سعرة حرارية, 102 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 14.28 دولارا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس وزيت الزيتون وسمك السلمون المرقط ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل بولبو ألا غريغليا (الأخطبوط الصغير المشوي), وصفة الأرنب المشوي والمتبل (كونيجليو ماريناتو ألا غريغليا)، و الفلفل المحشو - - - بيبيروني ريبيني.
تعليمات
الفلفل: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
قطع قمم قبالة 6 من 9 الفلفل واستخرج الدواخل مع ملعقة. توضع جانبا. الأساسية والبذور الفلفل المتبقية وقطعها إلى النرد 1/2 بوصة.
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية وأضيفي الثوم ومكعبات الفلفل والبقدونس والريحان واطهيه على نار متوسطة عالية لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا والفلفل طريا قليلا.
إزالة من الحرارة ونقل أيضا وعاء كبير.
يضاف فتات الخبز والبيكورينو والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط المزيج. تقسم بالتساوي بين الفلفل كله ؛ لا تحزم الحشوة بإحكام شديد ، وإلا ستكون ثقيلة جدا بمجرد طهيها.
رشي القليل من زيت الزيتون على الجزء الخارجي من كل فلفل وضعيه في الفرن على صينية خبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح الفلفل طريا ويصبح الجزء العلوي من الحشوة قشريا وبنيا.
قدميها ساخنة مع سمك السلمون المرقط.
سمك السلمون المرقط: سخن الشواية أو اللاحم.
في الخلاط أو محضر الطعام ، اخلطي 1 كوب زيت زيتون و 3 فصوص من الثوم والبقدونس والنبض أو المهروس لعمل "الصلصة الخضراء" (الصلصة الخضراء). توضع جانبا.
داخل كل سمكة نظيفة ، ضع 1 فص ثوم ، 1 فرع إكليل الجبل ، وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
رشي عليها زيت الزيتون من الداخل والخارج وضعيها على الشواية أو أسفل الشواية ، ولفيها بورق الألمنيوم ، إذا رغبت في ذلك. اقلبها بعد 5 إلى 8 دقائق واطهيها حتى يصبح اللحم معتما.
قدميها ساخنة مع الصلصة الخضراء.