صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

سمك السلمون المدخن ولفائف البيض (حجم الحشد)

سمك السلمون المدخن ولفائف البيض (حجم الحشد)
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك السلمون المدخن ولفائف البيض (حجم الحشد) وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 279 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والبيض والسلمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طباخ بطيء تكس مكس تركيا يلتف (حجم الحشد), النقانق المدخنة الفاصوليا المخبوزة (حجم الحشد)، و مينيسترون بحجم الحشد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت. خط هلام لفة عموم, 15 1/2 س 10 1/2 س 1 بوصة, مع احباط. في وعاء كبير ، يخفق البيض والحليب والملح المتبل جيدا بالشوكة أو السلك حتى يصبح لونه أصفر موحد.
المكونات سوف تحتاج
ملح متبلملح متبل
جيليجيلي
البيضالبيض
الحليبالحليب
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
رش مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
صب خليط البيض في مقلاة. عندما يبدأ الخليط في القاع والجانب ، ارفع الأجزاء المطبوخة برفق باستخدام ملعقة بحيث يمكن أن يتدفق الجزء الرقيق غير المطبوخ إلى الأسفل. تجنب التحريك المستمر. يطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتكاثف البيض طوال الوقت ولكن لا يزال رطبا. ضجة في الأعشاب الشبت المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
4
ملعقة حوالي 1/3 كوب بيض أسفل وسط كل التورتيا. أعلى مع سمك السلمون والبصل والجبن. اطو الجوانب المقابلة لكل تورتيلا فوق الحشوة (لن تلتقي الجوانب في المنتصف).
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
الجبنالجبن
سمك السلمونسمك السلمون
البصلالبصل
البيضالبيض
5
نشمر التورتيا ، بدءا من أحد الأطراف المفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
لفةلفة
6
مكان يلتف ، الجانبين التماس أسفل ، في عموم. تغطية مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
7
اخبز حوالي 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
مقبلات مع الأغصان الأعشاب الشبت.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فولي جونسون كارنيروس شاردونيه. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.