سمك السلمون المدخن
يتطلب سمك السلمون المدخن ما يقرب من 2 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 25 حصص مع 115 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 45 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من البيض بالإضافة إلى صفار البيض والدقيق والسلمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 12%. حاول سمك السلمون المدخن, مقبلات السلمون المدخن، و مقبلات السلمون المدخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الزبدة إلى 1/2 في. مكعبات وتجميد في طبقة واحدة حتى تبرد جدا ، 10 إلى 20 دقيقة. في محضر الطعام ، قم بتدوير الدقيق والملح حتى يمتزج.
إضافة الزبدة والنبض وإيقاف فقط حتى بت من الزبدة حول حجم البازلاء. في وعاء صغير ، اخفقي البيض والصفار برفق مع 3 ملاعق كبيرة. الماء المثلج.
إضافة خليط البيض ، حوالي نصف في وقت واحد ، والنبض فقط حتى مبلل بالتساوي وعقد معا (قد تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة أكثر. الماء المثلج كما كنت ينبض).
تسطيح العجين إلى 2 مربعات خشنة ، كل منها حوالي 6 بوصات. واسعة. لف المربعات بورق الشمع. البرد حتى البرد ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 3 أيام.
إزالة العجين من الثلاجة واسمحوا الوقوف 5 دقائق. بسط و, على سطح مطحون بخفة, لفة نصفين العجين إلى 1/8 في.- مربعات سميكة ، من 10 إلى 11 بوصة. كل.
نقل كل مربع إلى ورقة الخبز انعقدت وخز في جميع أنحاء مع شوكة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بني متوسط ، من 25 إلى 35 دقيقة. تبرد في المقلاة ، حوالي 30 دقيقة.
انتشر مع كرم فراش ، وتقسم بالتساوي ، وأعلى مع سمك السلمون المدخن والكبر.