صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

سمك الحفش المتبل مع سلطة الحمص المغربية

سمك الحفش المتبل مع سلطة الحمص المغربية
سمك الحفش المتبل مع سلطة الحمص المغربية هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. ل Serving 4.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك إكليل الجبل والفلفل الحلو والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة الكسكس والحمص المغربية, سلطة الباذنجان والحمص المغربية، و سلطة الحمص والشعير المغربية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 5 الأولى في طاحونة التوابل وعملية حتى الأرض ناعما.
2
نقل إلى الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
أضف البقدونس والمكونات التالية 4 إلى الخلاط. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي الزيت تدريجيا واخلطيهم حتى يتشكل هريس خشن. الموسم حسب الذوق مع الملح. هل قبل شارمولا يمكن أن يتم 1 قبل يوم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
4
انقله إلى الوعاء وضعه في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة قبل استخدام.
6
ضع السمك على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
7
صب 3/4 كوب شرمولا على السمك ، وتحول إلى معطف. تغطية وبردت الأسماك على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم. تغطية وبردت شارمولا المتبقية لاستخدام خلع الملابس للسلطة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
1
شار الفلفل مباشرة على لهب الغاز أو في اللاحم حتى اسودت من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
نقل إلى كيس ورقي وختم بإحكام ؛ اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. قشر ، بذور ، وفرم الفلفل. نخب الخبز المسطح مباشرة فوق لهب الغاز أو في دجاج التسمين حتى يصبح هشا ومتفحما في بقع على كلا الجانبين. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، تمزق إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
3
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
ضع الفلفل وقطع الخبز الممزقة والحمص والمكونات التالية 4 في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
الفلفلالفلفل
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إضافة 3/4 كوب محفوظة شارمولا; إرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف السمك مع ماء مالح لا يزال يتشبث بالسطح ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
8
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي السمك حتى ينضج تماما ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
9
قسمي السلطة المغربية على 6 أطباق. أعلى كل جزء مع فيليه سمك الحفش وخدمتها.

المكونات

439مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت2(شتاء)استنزفت الكبراستنزفت الكبر1كيلوغرامشرائح سمك الحفش أو شرائح اللحمشرائح سمك الحفش أو شرائح اللحم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الخيار المقشرمكعبات الخيار المقشر11 رطل كوسة،3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق البقدونس الطازجة المفرومة بشكل خشن2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفروم خشناإكليل الجبل الطازج المفروم خشنا3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)2لارجيسالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر11 رطل كوسة،الفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز ، المحمص ، المفروم خشناالجوز ، المحمص ، المفروم خشنا2الخبز المسطح (مثل خبز البيتا)الخبز المسطح (مثل خبز البيتا)11 رطل كوسة،الفلفل الأبيض كلهالفلفل الأبيض كله