صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

سمك التونة محروق مع السالسا اليابانية

سمك التونة محروق مع السالسا اليابانية
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون التونة المحروقة مع السالسا اليابانية وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 10.0 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 77 جرام دهون، وما مجموعه 1047 سعرة حرارية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الياباني حقا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك شرائح لحم التونة والثوم والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الأفوكادو بالشوكولاتة / موس الأفوكادو بالشوكولاتة الداكنة السريعة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق ممتاز. حاول سمك التونة محروق مع السالسا اليابانية, سمك التونة محروق مع السالسا الاستوائية، و تونة محمصة مع صلصة الأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف التونة واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة
2
انتشار الثوم على جانبي شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الثومالثوم
انتشارانتشار
ستيكستيك
3
صب الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 8 إلى 10 بوصات على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضف التونة. كوك ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر طفيفة على كلا الجانبين ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
صب ساكي و 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا حول شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
ستيكستيك
ساكيساكي
5
السماح لتبرد ، وتحول الأسماك في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
6
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الطماطم والبصل الأخضر والكزبرة وعصير الليمون وملعقة كبيرة من صلصة الصويا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
عصير الليمونعصير الليمون
صلصة الصوياصلصة الصويا
سيلانتروسيلانترو
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
ارفع التونة من خليط الساكي مع الاحتفاظ بالعصائر.
المكونات سوف تحتاج
ساكيساكي
التونةالتونة
8
قطع السمك عبر الحبوب إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة ووضع على لوحات.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
الأسماكالأسماك
9
مقبلات مع شرائح السالسا والأفوكادو. إذا رغبت في ذلك ، ملعقة عصائر عموم بالتساوي على التونة (تجاهل خلاف ذلك).
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
السالساالسالسا
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كروم العنب نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.