صعوبةمتوسط
جاهز26 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سمك أبو سيف ميلانو

سمك أبو سيف ميلانو
قد يكون سمك أبو سيف ميلانو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 632 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 46 جرام دهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 26 دقيقة. كان 6 أشخاص سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وزيت زيتون وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزبدة غير المملحة ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ شوكولاتة حليب اللوز كحلوى. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو على طريقة ميلانو (ريزوتان ألا ميلانيز), أسباراجي ألا ميلانيز (الهليون على طريقة ميلانو)، و ريزوتو ألا ميلانيز (ريزوتو على طريقة ميلانو).

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
ضع البانكو في طبق فطيرة. في طبق فطيرة آخر ، اخفقي البيض حتى يمتزج. ضع لوح تقطيع كبير بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
3
ضع 2 شرائح لحم سمك أبو سيف على غلاف بلاستيكي ، على بعد حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك أبو سيفشرائح سمك أبو سيف
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
ضع ورقة أخرى من الغلاف البلاستيكي فوق شرائح اللحم. باستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحم أو دبوس لف ثقيل ، افرد شرائح لحم أبو سيف برفق حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك أبو سيفشرائح سمك أبو سيف
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
5
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي العلوي ورش سمك أبو سيف بالملح والفلفل على كلا الجانبين. توضع شرائح لحم أبو سيف جانبا وتتسطح وتتبل شرائح اللحم المتبقية 2 ، باستخدام الغلاف البلاستيكي للمساعدة مرة أخرى. تراجع كل شريحة لحم في البيض ، ثم البانكو ، طلاء تماما والتربيت على الالتزام.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
العمل على دفعات ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الخفيف في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون خفيفزيت زيتون خفيف
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع 2 شرائح لحم سمك أبو سيف مغلفة في المقلاة واطهيها حتى تصبح بنية ومقرمشة وطهيها في المنتصف ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك أبو سيفشرائح سمك أبو سيف
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
انقله إلى رف تبريد مثبت على صينية خبز وخيمة خفيفة بورق الألمنيوم للتدفئة (لا تغلق بورق الألمنيوم وإلا سيصبح الخبز رطبا). كرر مع الزبدة المتبقية وزيت الزيتون و 2 شرائح لحم سمك أبو سيف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك أبو سيفشرائح سمك أبو سيف
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء كبير لمزجهما.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يضاف الجرجير والجرجير ويقلب برفق حتى يغطى. تبلي السلطة حسب الرغبة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
11
انقل شرائح لحم أبو سيف إلى أطباق. أعلى مع السلطة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك أبو سيفشرائح سمك أبو سيف

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو ، جرونر فيلتلينر ، وبينوت نوير هي خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل بينوت غريجيو أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بطة بركة بينوت جريس. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
بطة بركة بينوت جريس
بطة بركة بينوت جريس
يتميز بينوت جريس لدينا برائحة استوائية وحموضة مشرقة. النكهات والروائح من الليمون الرائب ، النكتارين ، إلدرزلور ، الجريب فروت تهيمن ، الانتهاء هش وجاف.