صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

سمبوسة البطاطس والبازلاء

سمبوسة البطاطس والبازلاء
البطاطا والبازلاء السمبوسة يتطلب حول 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 298 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 43 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 8. أعجب 28 شخصا بهذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد يتطلب الفاصوليا الخضراء, نفط, سم قطعة الزنجبيل, والفلفل. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. حاول السمبوسة البازلاء الخضراء (هير تمتم كي السمبوسة), سمبوسة البطاطس، و سمبوسة البطاطس الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل المعجنات ، أضيفي الزيت إلى الدقيق مع 100 مل من الماء الدافئ واخلطيهم لتشكيل عجينة. يعجن لفترة وجيزة ويترك للراحة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
يقلى البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار معا في 2 ملعقة كبيرة زيت لمدة 1 دقيقة ، ثم تضاف البطاطا. يطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرا حتى تنضج البطاطس أضف القليل من الماء إذا بدأت في الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
نضيف البازلاء أو الفاصوليا ونطهو حتى تنضج ، ثم نقلب الكزبرة ونتبل جيدا ونتركها لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
تقسم العجينة إلى 8 كرات. واحدا تلو الآخر ، لفة كل الكرة في دائرة رقيقة ، ثم النصف لجعل 2 نصف الدوائر. استخدم إصبعك لتنظيف القليل من الماء على طول الحواف المستقيمة. عقد واحد وجلب زوايا 2 معا ، وذلك باستخدام يدك كما كوب ، وختم على طول حافة مستقيمة لتشكيل في المخاريط.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
ملء المخاريط مع مزيج البطاطا وقرصة قمم مغلقة ، وختم مرة أخرى بالماء.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
ادهنها بالزيت المتبقي من جميع الجوانب. ضعي صينية الخبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
يقدم مع صلصة المانجو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المانجوصلصة المانجو

النبيذ الموصى به: تألق روز, النبيذ الفوار

يمكن إقران السمبوسة مع الورد الفوار والنبيذ الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في ذلك. كلاهما طعام ودية للغاية وتكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو روفينو روز المتلألئة ((سبليت). لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 8 دولارات.
روفينو تألق روز سبليت
روفينو تألق روز سبليت
روفينو تألق روز fresh طازجة وعطرة مع ملاحظات من الفراولة وتلميحات طفيفة من بتلات الورد. على الحنك ، يحتوي هذا النبيذ على فقاعات أنيقة وحموضة منعشة ، ويقدم نكهات مغرية من التوت الأحمر الرقيق والفواكه البيضاء التي تستمر حتى النهاية.روفينو تألق روز ممتعة من تلقاء نفسها باعتبارها فاتح للشهية ، ولكن أيضا كرفيق الغذاء ، الاقتران بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطباق بما في ذلك الأسماك المشوية والدجاج المشوي ، وسلطات الخضر المختلطة.