صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

سلمون من خشب الأرز مع السلطعون والحمضيات بور بلان

سلمون من خشب الأرز مع السلطعون والحمضيات بور بلان
سمك السلمون من خشب الأرز مع السلطعون والحمضيات بور بلان هو خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 114 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وزيت الزيتون والحمضيات بور بلان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلمون من خشب الأرز, سمك السلمون الارز، و سمك السلمون الارز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع 1/2 في.- خشب الأرز السميك في الماء الدافئ على الأقل 1 ساعة. سخن الفرن إلى 45
المكونات سوف تحتاج
خشب الأرزخشب الأرز
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
افركي السلمون بزيت الزيتون وفرك الشواء ، وضعيه على جانب الجلد الخشبي لأسفل ، وشوي مباشرة على رف الفرن من 8 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يصبح معتما تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
سمك السلمونسمك السلمون
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف السلطعون ويسخن حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
5
أعلى كل قطعة سمك السلمون مع بعض سرطان البحر ورذاذ مع بور بلان.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
سمك السلمونسمك السلمون
سرطان البحرسرطان البحر

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.