صعوبةمتوسط
جاهز37 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

سلمون مقشر بالليمون مع بطاطس هيربي الجديدة والفاصوليا الخضراء

سلمون مقشر بالليمون مع بطاطس هيربي الجديدة والفاصوليا الخضراء
إذا كان لديك حولها 37 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون سمك السلمون المقشر بالليمون مع البطاطس الجديدة والفاصوليا الخضراء أمرا رائعا خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. ل Serving 4.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. إذا كان لديك زيتون وقشر ليمون وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي سمك السلمون بالقشور مع البطاطا المهروسة وصلصة العسل والليمون, سمك السلمون مع الفاصوليا الخضراء وقشر الليمون، و دجاج هيربي بالليمون مع حبوب توسكان.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية/غاز 7/فرن مروحة 200 درجة مئوية. ضع صينية خبز غير لاصقة في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
نقطع الخبز إلى نصفين ونبشره بالجزء الخشن من المبشرة لعمل فتات خشنة ، مع التخلص من أي قشرة صلبة. ضعي الفتات على طبق واخلطيها مع قشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
المبشرةالمبشرة
3
يتبل السمك بالفلفل الأسود المطحون الطازج ويغمس الجزء العلوي والجوانب من كل قطعة في البيضة ، ثم الفتات.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
(كيبلر)(كيبلر)
4
ضعي السمك المطلي على صينية الخبز المسخنة واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، حسب سمك السمك ، حتى تنضج وتصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
مزيج تزاتزيكي والزيتون.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
6
قدمي الخليط مع شرائح السلمون والبطاطا الجديدة بالزبدة والخضروات الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
البطاطا الجديدةالبطاطا الجديدة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو مصنع نبيذ لاجونا الروسي ريفر شاردونيه مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.