صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سلمون زنجبيل مطهو على البخار مع بوك تشوي المقلي

سلمون زنجبيل مطهو على البخار مع بوك تشوي المقلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلمون الزنجبيل المطهو على البخار مع بوك تشوي المقلي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 333 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والسكر وزيت الفول السوداني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي, شانغهاي بوك تشوي المقلية مع الزنجبيل، و بوك تشوي المقلي مع الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي نبيذ الطهي مع 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
ضع السلمون على طبق عازل للحرارة يتناسب بشكل مريح مع قدر بخاري أو مقلاة عميقة بغطاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يسكب مزيج الصويا في الأعلى ، ثم يتحول إلى طبقة ويترك لمدة 30 دقيقة.
4
في وعاء صغير ، اخلطي مرق الدجاج مع خل الأرز والزنجبيل المبشور والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم ونصف البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
خل الأرزخل الأرز
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا و 1 1/4 ملاعق صغيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
6
يسكب التتبيلة ويدهن السلمون مع 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم. مبعثر الزنجبيل جوليان على رأس السمك, تغطية والبخار حتى ينضج بالكاد من خلال, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
يرش البصل الأخضر المتبقي فوق السلمون ويبخر لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
يضاف زيت الفول السوداني وزيت السمسم ويسخن حتى يدخن فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
10
يضاف الثوم والزنجبيل ومعجون الفلفل الحار ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
11
يضاف بوك تشوي وقليل من الملح ويقلى حتى يصبح طريا ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
12
إضافة مرق الدجاج والنبيذ الطبخ وصلصة الصويا ويطهى ، القذف ، لمدة 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
13
نقل سمك السلمون والخضر إلى لوحات وتمرير الصلصة على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد

المكونات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.