صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 2 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة71
مجلة

سلطعون دنجينيس مع الأرز البري وأورزو بيلاف

سلطعون دنجينيس مع الأرز البري وأورزو بيلاف
ديفيليد دونجينيس السلطعون مع الأرز البري و أورزو بيلاف هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1544 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. ل Serving 6.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 2 دقيقة. مزيج من الكراث والزبدة والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل شيري هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة حلوى ميرلوت الكعك كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق ممتاز. حاول كريثاراكي مي ريزي (أورزو يوناني وأرز بيلاف), أرز بسمتي بيلاف مع بروسسيوتو وحبوب غاربانزو وأورزو، و الأرز البري بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
توضع الزبدة المصفاة في قدر ويضاف الكراث والكرفس. يطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة مصفاةزبدة مصفاة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الدقيق ويطهى حتى يصل الخليط إلى اللون الأصفر.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3
يضاف الحليب الساخن ويخلط مع خفاقة سلكية إلى صلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
تضاف المكونات المتبقية إلى الصلصة وتطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1
يمزج الأرز والأورزو.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
2
يضاف زيت الزيتون وفلفل الليمون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
تخلط جيدا ووضعها في الجزء السفلي من قذائف السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
سرطان البحرسرطان البحر
4
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
1
اقلي لحم السلطعون بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة
2
أضف شيري حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
3
أضيفي الصلصة إلى لحم السلطعون واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
يوضع المزيج فوق الأرز ويضاف إليه فتات الخبز والزبدة والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
ضعها تحت الفروج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1
اغسل الأرز بالماء البارد وصفيه. اقلي الكراث برفق في زيت الزيتون حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
2
يضاف الأرز البري ومرق الدجاج. جلب ليغلي ومن ثم رفض لينضج بطيئة والغطاء. يطهى لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة حتى تتبخر الرطوبة تماما. يبرد في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
3
جلب الماء المملح ليغلي المتداول.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
يضاف أورزو ويطهى لمدة 8 دقائق. سلالة أورزو ويبرد في الماء المثلج. عندما تبرد ، يصفى ويوضع في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية

المكونات

2الروبيان والأوردةفتات الخبزفتات الخبز2الروبيان والأوردةقوالب الكعك الصغيرةقوالب الكعك الصغيرة1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف57فلفل هابينروالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)57فلفل هابينرو3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا1أوريو محشو مزدوجالخردل الجافالخردل الجاف2سلطعون دونجينيس كامل, مطبوخ في الأصداف, اللحوم المختارة والأصداف محفوظةسلطعون دونجينيس كامل, مطبوخ في الأصداف, اللحوم المختارة والأصداف محفوظة57فلفل هابينروطحينطحين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1أوريو محشو مزدوجفلفل الليمونفلفل الليمون2القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل الليمونفلفل الليمون28فلفل هابينروشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية2الروبيان والأوردةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالملح الصخريالملح الصخري2الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكراثمكعبات الكراث57فلفل هابينروالكراث ، مكعباتالكراث ، مكعبات3القشرة: فتات بسكويت غراهامشيريشيري7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، المبسترة مع 1 ورقة الغارالحليب كامل الدسم ، المبسترة مع 1 ورقة الغار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.