سلطة نيكواز مع التونة المحروقة
سلطة نيكواز مع تونان محروق هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 335 سعرة حرارية. ل 2 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق البحر الأبيض المتوسط. لقد جرب 108 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. تتطلب هذه الوصفة من شبكة الطعام خل النبيذ الأحمر والثوم المعمر والبطاطس الجديدة والتونة ذات جودة السوشي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول سلطة نيكواز التونة المحروقة, سلطة نيكواز التونة المحروقة، و سلطة نيكواز مع التونة المحروقة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
لعمل صلصة الخل: امزج جميع المكونات في برطمان ماسون. اربط الغطاء على البرطمان ورج صلصة الخل بقوة للاستحلاب. ضع الصلصة جانبا أثناء تحضير السلطة حتى تتزوج النكهات.
طهي البطاطس والبيض والفاصوليا الخضراء في نفس القدر يقلل من وقت التحضير وينظف. للقيام بذلك ، ضعي البطاطس في قدر كبيرة ، أضيفي الماء لتغطيتها ورشة ملح لطيفة ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة. تطهى البطاطس على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة لمنحها السبق ، ثم تضاف البيض.
ضع سلة بخارية أو مصفاة فوق الماء المغلي.
ضعي الفاصوليا الخضراء في القدر البخاري وغطيها بغطاء. اطهي الفاصوليا على البخار لمدة 5 دقائق حتى تنضج مع الاستمرار في طهي البطاطس حتى تنضج الشوكة.
صفي الماء وضعي البطاطس والبيض والفاصوليا الخضراء في مصفاة ؛ شطف لفترة وجيزة تحت الماء البارد. قشر القشرة عن البيض وقطعها في 1/2 بالطول.
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. افركي التونة من جميع الجوانب بزيت الزيتون وقليلا من صلصة الخل ؛ يتبل بكمية لا بأس بها من الملح والفلفل.
ضع التونة في المقلاة الساخنة وحرقها لمدة 2 دقيقة تقريبا على كل جانب ؛ عندما تطبخ التونة ، يصبح اللحم الأحمر أكثر بياضا.
انقلي التونة إلى لوح تقطيع وقطعيها إلى شرائح.
لتجميع السلطة: اخلطي البطاطس والفاصوليا الخضراء والطماطم والزيتون والأنشوجة والكبر والثوم المعمر في وعاء خلط كبير. خذ صلصة الخل واعطها هزة جيدة أخرى لإعادة الجمع.
رشي السلطة بكمية كافية من صلصة الخل لترطيبها بالكامل ورميها برفق حتى تغطى ؛ يتبل بالملح والفلفل. الحرص على عدم الهريسة حتى المكونات - الشيء المهم حول سلطة نيكواز هو أنه يتم ترتيب لطيف على طبق مع جميع العناصر الحفاظ على سلامتهم الفردية.
وضع سلطة قذف أسفل وسط طبق التقديم ووضع التونة محروق جذابة عبر الجزء العلوي والبيض حول الحافة.
رذاذ مع الخل المتبقية وخدمتها.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
يمكن إقران السلطة مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
![مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه]()
مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه
تم الحصول على غالبية الفاكهة لهذا المزيج من وادي النهر الروسي في مقاطعة سونوما المشهور بشاردونيه الممتاز. تمت موازنة روائح الفواكه الزاهية من الكمثرى والتفاح والليمون بشكل جيد من خلال مكونات معقدة من الفانيليا والزنجبيل المحمص. كامل الجسم مع الفم الخصبة والانتهاء من منعش هش.