صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

سلطة فاهيتا الدجاج

سلطة فاهيتا الدجاج
سلطة فاهيتا الدجاج طبق رئيسي مكسيكي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 4 أشخاص، وتكلف 4.07 دولار أمريكي للحصة . تحتوي الحصة الواحدة على 763 سعرة حرارية ، و 39 غرامًا من البروتين ، و 54 غرامًا من الدهون . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تفضل بزيارة المتجر واشترِ الفلفل الحار والبقدونس وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة لكم من "تيست أوف هوم". تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع تقييم 85% ، يُعد هذا الطبق رائعًا. أعجب المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا ببيتا الدجاج ، وفاهيتا الدجاج المحشوة بالفلفل الحلو ، وسلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية .

تعليمات

1
في وعاء، اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الزيت وعصير الليمون والبقدونس والثوم والكمون والأوريجانو.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
صبّ نصف الكمية في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، ثم أضف الدجاج. أغلق الكيس واقلبه لتغطيته، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل. غطِّ الكيس واحفظ التتبيلة المتبقية في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
3
صفّي الدجاج من التتبيلة وتخلصي منها. في مقلاة كبيرة، قلّبي البصل في الزيت المتبقي لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
أضف الدجاج وحركه لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدأ الدجاج في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
5
أضف الفلفل الأحمر والفلفل الحار والتتبيلة المتبقية، ثم قلّب المكونات لمدة دقيقتين. أضف البقان.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
6
ضعي الخس في أطباق فردية، ثم ضعي فوقه خليط الدجاج والطماطم والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
7
تقدم مع التورتيلا إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم