سلطة سمك الهلبوت
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون سلطة سمك الهلبوت وصفة هائلة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.19 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 494 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. مزيج من الصبار وزيت الزيتون والهالابينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة فائقة. حاول سمك الهلبوت سيفيتشي, سمك الهلبوت سيفيتشي، و سيفيتشي الهلبوت الكلاسيكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش صينية خبز صغيرة برذاذ طهي بالزيت النباتي. توضع جانبا.
باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني التورتيلا على كلا الجانبين بزيت الزيتون ورشي الملح.
نقطع كل تورتيلا إلى 8 مثلثات ونرتبها في طبقة واحدة على صينية الخبز المعدة.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 15 دقيقة.
بالنسبة للسيفيتشي: في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 8 في 8 بوصات ، اخلطي سمك الهلبوت وعصير الليمون وعصير الليمون وقشر الليمون والملح والفلفل. غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات مع التحريك في منتصف وقت التبريد لتوزيع التتبيلة.
للسلطة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والأغاف والملح والفلفل معا حتى يصبح المزيج ناعما.
يضاف البصل الأخضر والطماطم والأفوكادو والهالبينو والبقدونس. إرم حتى المغلفة.
للتجميع: قسمي السلطة والملعقة إلى 4 أكواب مارتيني كبيرة أو 4 أوعية سلطة صغيرة.
صفي السيفيتشي وملعقة فوق السلطة.
يزين برقائق التورتيلا قبل التقديم.