صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة84
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة سلمون البحر الأبيض المتوسط

سلطة سلمون البحر الأبيض المتوسط
قد تكون سلطة سمك السلمون المتوسطي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 233 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من شرائح السلمون والفلفل الحلو وأورزو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلمون البحر الأبيض المتوسط وسلطة البطاطس, سلمون البحر الأبيض المتوسط، و سلمون البحر الأبيض المتوسط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ، مع حذف الملح والدهون.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
الملحالملح
3
يرش السلمون بالتساوي بالملح والأوريغانو والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الأوريجانوالأوريجانو
سمك السلمونسمك السلمون
الملحالملح
4
ضعها على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي. اشوي لمدة 10 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
5
اسمحوا الوقوف 5 دقائق ؛ اقتحام قطع لدغة الحجم مع 2 الشوك.
6
يمزج المعكرونة والسلمون والسبانخ والمكونات المتبقية في وعاء متوسط الحجم ؛ يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
سمك السلمونسمك السلمون
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.