صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص121
نقاط الصحة4
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة جراد البحر والشمر والشمندر مع الكشمش الأسود اللذيذ

سلطة جراد البحر والشمر والشمندر مع الكشمش الأسود اللذيذ
سلطة جراد البحر والشمر والشمندر مع الكشمش الأسود اللذيذ هي خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 121 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 146 سعرة حرارية. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك طفل الشمر ، بياض البيض ، كريم مزدوج ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة سمك السلمون المدخن مع الشمر والتفاح والشمندر, سلطة السلمون والجرجير والشمر والشمندر مع صلصة "الكافيار" بالليموني، و سلطة جراد البحر التفاح والشمر.

المكونات

24بيتروتس الطفل (حوالي 1 كيلوجرام الوزن الكلي)بيتروتس الطفل (حوالي 1 كيلوجرام الوزن الكلي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكافيار (اختياري)الكافيار (اختياري)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا501 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم مزدوجكريم مزدوج1بياض البيضبياض البيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةيوكونيوكون12شمر صغير (وزن إجمالي 700-800 جم) ، مشذب ومقطع إلى نصفين بالطولشمر صغير (وزن إجمالي 700-800 جم) ، مشذب ومقطع إلى نصفين بالطول1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر ، سحقتبذور الشمر ، سحقت4001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء الطازجة (الوزن المقشر)البازلاء الطازجة (الوزن المقشر)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم2الأغصان الكبيرةالطرخون الطازج ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المفروم1تلذذ المبشور ناعما وعصير الليمونتلذذ المبشور ناعما وعصير الليمون2الليمون ، مجزأةالليمون ، مجزأة4450 جرام من الكركند الحي450 جرام من الكركند الحي801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.براعم البازلاء الطازجة ، وغسلها وتصريفهابراعم البازلاء الطازجة ، وغسلها وتصريفها1501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس ماريس بايبر كبيرة (150-180 جم)بطاطس ماريس بايبر كبيرة (150-180 جم)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم121الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الأسود الطازجملح البحر والفلفل الأسود الطازج121الروبيان والأوردةزيت عباد الشمس ، للقلي العميقزيت عباد الشمس ، للقلي العميق1201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك السلمون المرقط الطازج منزوع الجلدفيليه سمك السلمون المرقط الطازج منزوع الجلد1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(إعداد الوزن) الكشمش الأسود الطازج ، وتصدرت والذيل(إعداد الوزن) الكشمش الأسود الطازج ، وتصدرت والذيل

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابليس وشاردونيه هي بلدي أفضل اللقطات لجراد البحر. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. لويس جادوت شابليس مونتيه دي تونير رئيس الوزراء كرو مع 5 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 52 دولار لكل زجاجة.
لويس جادوت شابليس مونتيه دي تونير بريمير كرو
لويس جادوت شابليس مونتيه دي تونير بريمير كرو
"شابلي في الجزء الشمالي من بورغوندي ، في منتصف الطريق بين ديجون وباريس. تزرع حوالي 3500 هكتار (بما في ذلك 856 هكتار من رؤساء الوزراء وجراند كروس) مع شاردونيه. تمثل مزارع الكروم بريميير كرو 20٪ من الحجم الإجمالي لكروم بورجوندي بريميرز كروس. هناك 40 " مناخات "من رؤساء الوزراء كروس من بينها"مون إرمي دي تونير". نصيحة التقديم: السلطات المختلطة ، سلطة سوجا ، تمبورا الخضار ، المأكولات البحرية ، سوشيس ، نيمس ، شيفيش ، تارتار السلمون ، المطبخ النباتي : تورتة الخضار ، الشمر ، فطائر الكوسة ، غراتان الخضار ، نودلز ووك ، برجر نباتي ، سمك ورقائق ، دجاج ياكيتوري ، إسكارجوتس ، أووف إن ميوريت ، أرجل الضفدع مع البقدونس ، جبن الماعز.