صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة بطاطس هيربي مع خل لحم الخنزير المقدد الدافئ

سلطة بطاطس هيربي مع خل لحم الخنزير المقدد الدافئ
قد تكون سلطة البطاطس هيربي مع صلصة الخل الدافئة من لحم الخنزير المقدد هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 260 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 1 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة والزعتر وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة البطاطس والسبانخ والفلفل الأحمر مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة, سلطة فريزي مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة، و سلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر وغطيها بماء 2 بوصة. قم بتتبيل الماء بالملح بسخاء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أثناء طهي البطاطس ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة باردة واتركيه على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف زيت الزيتون والزعتر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اقلي لحم الخنزير المقدد والزعتر حتى يبدأ في الهشاشة ، حوالي 7 دقائق ؛ نريد أن نجعل لحم الخنزير المقدد ببطء. بمجرد أن يتحول لحم الخنزير المقدد إلى بعض الدهون ، يضاف البصل إلى لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5
يضاف الخل والزبدة والخردل.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
6
بمجرد طهي البطاطس ، صفيها وأضيفيها على الفور إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد المقلي. يقلب حتى يغطى ، مع ضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف ما تبقى من الأعشاب الطازجة ويقلب ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
8
يمكن تقديم هذه السلطة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
ستساعدهم إضافة البطاطس وهي لا تزال دافئة على امتصاص نكهات صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المكونات

6شرائطلحم الخنزير المقدد ، مكعبات إلى قطع 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مكعبات إلى قطع 1/2 بوصة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)2(شتاء)شيرفيل طازج مفروم ناعماشيرفيل طازج مفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما2(شتاء)الشبت الطازج المفروم ناعماالشبت الطازج المفروم ناعما2(شتاء)البقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما2(شتاء)الطرخون الطازج المفروم ناعماالطرخون الطازج المفروم ناعما2(شتاء)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1البصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحمراء ، النصفالبطاطا الحمراء ، النصف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة