صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة بطاطس الأميش

سلطة بطاطس الأميش
قد تكون سلطة بطاطس الأميش مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف 100 سنت لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 337 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. وجد 104 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك خل التفاح والبيض والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة بطاطس الأميش, سلطة بطاطس الأميش، و لفائف البطاطس الأميش.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر كبير ، واملأها بكمية كافية من الماء لتغطيتها. يغلى المزيج ويطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يخترق بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
استنزاف ، وتوضع جانبا لتبرد.
3
أثناء طهي البطاطس ، اخفقي 2 بيضة وسكر ونشا ذرة وملح في قدر. ضجة في الخل والحليب والخردل. يطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتماسك ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، ثم قلبي المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
5
قشر البطاطس إذا رغبت في ذلك ، وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6
يوضع في وعاء كبير ويقلب مع البصل والكرفس والجزر وبذور الكرفس والبيض المطبوخ جيدا. أضعاف بلطف في خلع الملابس. برد حتى التقديم. أنا شخصيا أحب هذا الجلوس لمدة يوم على الأقل قبل التقديم للسماح للنكهات بالمزج ، ولكن يمكنك تقديمه بمجرد تبريده.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكرفسبذور الكرفس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

المكونات

796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة3(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المفرومالجزر المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم11 رطل كوسة،بذور الكرفسبذور الكرفس11 رطل كوسة،نشا الذرةنشا الذرة2البيض ، للضربالبيض ، للضرب4بيض مطبوخ جيدا ، مقشر ومفرومبيض مطبوخ جيدا ، مقشر ومفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمايونيز أو سلطة خلع الملابسالمايونيز أو سلطة خلع الملابس1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا البيضاء مع الجلدالبطاطا البيضاء مع الجلد1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض11 رطل كوسة،أعدت الخردل الأصفرأعدت الخردل الأصفر