صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

سلطة المعكرونة شريحة لحم الفيتنامية

سلطة المعكرونة شريحة لحم الفيتنامية
سلطة المعكرونة شريحة لحم الفيتنامية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 546 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 4.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق وكراث وأوراق ريحان تايلاندية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. حاول على الطريقة الفيتنامية السباغيتي الاسكواش "المعكرونة" السلطانيات مع شريحة لحم تنورة, سلطة المعكرونة الفيتنامية، و الفيتنامية لحم البقر-حساء المعكرونة مع الخضر الآسيوية ، حسنا الفيتنامية / اليابانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء. سخن اللاحم مع رف 4 في. من عنصر التدفئة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
وعاءوعاء
2
وفي الوقت نفسه ، وضع شريحة لحم في وعاء متوسط وتصب في 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا ، وتحول شريحة لحم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اتركيه لبضع دقائق. جعل خلع الملابس: في وعاء صغير ، والجمع بين عصير الليمون وصلصة السمك والسكر وشيلي ، والباقي 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
عصير الليمونعصير الليمون
صلصة الصوياصلصة الصويا
الفلفل الحارالفلفل الحار
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
طهي المعكرونة في الماء المغلي حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة ، ثم تصفى.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
5
شريحة لحم مشوي على مقلاة اللاحم ، وتحول مرة واحدة ، حتى يتم بالطريقة التي تريدها ، حوالي 12 دقيقة لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
6
اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
7
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، سخني الزيت حتى يسجل 350 على مقياس حرارة الحلوى. غبار الكراث بالتساوي في الدقيق لتغطي وتطهى في الزيت ، مع التحريك بعناية ، حتى يحمر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
حلوىحلوى
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
صلصة عمومصلصة عموم
8
نقل إلى منشفة ورقية لاستنزاف.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
9
في وعاء كبير ، اخلطي النودلز وشرائح اللحم والأعشاب ونصف الصلصة المحجوزة. يقسم الخليط بين 4 أطباق ، ويرش بالتساوي مع الكراث ، ويقدم الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللحمشرائح اللحم
الكراثالكراث
المعكرونةالمعكرونة
الأعشابالأعشاب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

1فلفل أحمر شيمو أو فريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر شيمو أو فريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة السمك التايلاندية أو الفيتنامية (نوك مام أو نام جيش التحرير الشعبى الصينى)صلصة السمك التايلاندية أو الفيتنامية (نوك مام أو نام جيش التحرير الشعبى الصينى)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)طحينطحين796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشبت الطازجالشبت الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة6(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3(شتاء)صلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، مقسمةصلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، مقسمة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم ضلع العين (حولشريحة لحم ضلع العين (حول113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز أرز رقيقةنودلز أرز رقيقة2الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان التايلاندية الطازجةأوراق الريحان التايلاندية الطازجة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ ميراندا لامبرت رود ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.