صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

سلطة الكرفس والعنب المشوي والفطر

سلطة الكرفس والعنب المشوي والفطر
يمكن عمل وصفة الكرفس والعنب المشوي وسلطة الفطر في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من أوراق الكرفس الطرية وزيت الزيتون وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الكرفس والعنب المشوي والفطر, سلطة التفاح والعنب والكرفس، و سلطة الكرفس والفطر مع بارميجيانو محلوق.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي الخل مع عصير الليمون وبذور الكرفس والخردل ونصف الثوم. خفقت تدريجيا في 1/4 كوب من زيت الزيتون وزيت اللوز حتى مستحلب. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بذور الكرفسبذور الكرفس
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
زيت اللوززيت اللوز
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في محضر طعام صغير ، يمزج الثوم المتبقي مع البقدونس وأوراق الكرفس واللوز ويخفق حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
خبز الساندويتش، محمص ومفتتخبز الساندويتش، محمص ومفتت
( 23)( 23)
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
أضف 1/4 كوب آخر من زيت الزيتون وهرس إلى عجينة مكتنزة. يتبل البيستو بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
4
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
يدهن الفطر بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. يشوى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج ويحمر ، حوالي 5 دقائق. في وعاء ، يقلب العنب مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اشويها على نار عالية حتى تبدأ القشرة في التسويد في البقع ، حوالي 3 دقائق ؛ ضع الشواية بورق مثقب إذا سقط العنب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
العنبالعنب
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
نقل العنب والفطر إلى وعاء كبير وإرم مع البيستو.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
العنبالعنب
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
رتبي أوراق الخس على طبق ورشي عليها نصف الصلصة. تسكب سلطة الفطر والعنب على الخس. إرم الكرفس مع خلع الملابس المتبقية ، ملعقة على رأس وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
العنبالعنب

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت اللوز المحمصزيت اللوز المحمص596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللوز المحمص المملح ، المفروماللوز المحمص المملح ، المفروم2رؤساءزبدة الخس ، يترك فصلزبدة الخس ، يترك فصل4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس شرائح رقيقة جداالكرفس شرائح رقيقة جدا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكرفس العطاء (من رأس واحد)أوراق الكرفس العطاء (من رأس واحد)1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكرفسبذور الكرفس0(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس المسطحةأوراق البقدونس المسطحة2سمولفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب العنب الأخضرأكواب العنب الأخضر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر المحار الملك ، شرائح بالطول 1/4 بوصة سميكةفطر المحار الملك ، شرائح بالطول 1/4 بوصة سميكة2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض